飲めない・・ワインＰＡＲＴＹ

旬な話題じゃなくて・・スミマセン・・

みなさん、今年のボジョレー飲みました？
ＴＵＹＥＴは授乳中のため、飲めませーん。

ボジョレーはおフランスですが、最近イタリア版ボジョレー、ノヴェッロも話題になっていますよね。

マメオくんなお友達が毎年そのノヴェッロを十数本取り寄せ、飲み比べる会を開いてくれるので、今年も参加させていただきました。

場所は都内某所、イタリアンレストラン。コテツは既にデビュー済みのお店です♪

これが今年のノヴェッロ★
キャー！のみたーーーーーい！！

シェフお手製のフォカッチャです♪
ふかふかで、噛めば噛むほど味が出る♪
そのままでも美味しいけど、お料理との相性もバツグン！

定番メニューの、生ハムのクレープ巻き。
いつ食べてもおいしいでーす。

大好きなここのサラダ。
素材の味が生きていて、お野菜も喜んでいるの！

ぬぁんと！トリッパ！
実はここでいたｆだくトリッパは2回目なんです★
トリッパって、どうしてもコッテリしているイメージがありますが、ここのトリッパはとってもあっさりしていて、食べやすい！何時間もかけてシェフが仕込んでくれるトリッパ。そりゃあ、美味しくないはずが無い！汁の一滴まで、フォカッチャでどうぞ！
これも定番メニュー。カナッペの上にはクリームチーズとサーモン、自慢のフルーツトマトとバジルがのっています。
今までに何回食べたのでしょう？？でも、全く飽きません！
3種のきのこのソテー。
きのこの風味がとっても豊かな一品です。
小さい頃、椎茸が嫌いだったなんて信じられないくらいおいしく戴きました！
見よ！このお肉！！
ローストビーフです♪
レアな部分は「肉を食べてます！」って感じがして、とっても幸せ♪
それだけじゃなく、端っこの方はまたカリカリで美味しい！
ポテト。
シンプルな味付けだから、素材の味が引き立つんです！

モッツアレラのトマトソースパスタ。
もちろん麺はシェフの手打ち♪このモチモチの食感と、酸味の残るトマトソース、コクをプラスしてくれるチーズとの相性はもう最高！

なすのクリームパスタです。
なすでクリームって珍しくない？
ここのなすの火の通り加減がまた絶妙なんです。生すぎず、火を通しすぎず。うーん。腕の見せ所。

ふーーーっ！おなかいっぱーーーーーい！

ってそのとき。

幸せがやってきました。

イチゴちゃんって、とってもかわいい♪
おもわず、沢山写真撮っちゃいました！！
イチゴの下はクリームで、その下にはグレープフルーツとオレンジ。しかも激甘♪
それと、キレイな透明のジュレ。
エスプレッソとともに。

去年はワインを全種類グラスに一杯ずついただいたので、気がつくと一人一本飲んでいた計算になります。
アレ・・？お酒、激弱なんだけどなあ。

今年はコテツへの授乳があるので、一舐めずつ・・・（シーッ！コテツにはナイショねっ★）

ゴチソウサマでした！

【去年のノヴェッロはコチラ 】

3色弁当

10月22日お弁当。

・3色弁当
・鶏つくねとエリンギのTUYET風
・明太子とポテトのサラダ
・花型キュウリ
・プチトマト

鶏つくねとエリンギのTUYET風は、つくねと葱、エリンギを先日の鶏の照り焼き のタレを使って炒め、仕上げに七味をかけてできあがり！

明太子とポテトのサラダは茹でたジャガイモをつぶして、ほぐしたジャガイモ、塩コショウとオリーブオイルで。マヨネーズを加えるとまた一味違ったあじになります。

高菜チャーハン

晩御飯に麻婆豆腐を作ろうと思ったらひき肉が少ししか無かったので、パパのお弁当に。
高菜チャーハンをつくりました。

明太子とポテトのサラダ
ゴーヤのお浸し
きんぴらごぼう
IKEAのミートボール
プチトマト

それで、晩御飯は

・アナゴとキュウリのチラシ寿司

・豆腐と鶏のシャキシャキサラダ

・きんぴら

・具沢山味噌汁

・ゴーヤのお浸し

（写真撮るのわすれたー）

鶏つくね！

タカさんがお土産につくねを持たせてくれました！Thank you！

１０本も戴いたので、パパのお弁当にも入れました。
タレはついていたのだけど、tuyet特製タレが残っていたのでそれにからめてみたよー♪

牛丼でどうぞー

雑穀入りご飯
えのきと三つ葉のお味噌汁
牛すき焼き風
冷奴
ゴーヤのお浸し

うなDON

１０月１１日のお弁当。

うな丼です！

・うな丼
・かぼちゃの煮物
・切り干し大根
・ひじきと大豆の煮物
・プチトマト
・ほうれん草のお浸し

１０月１０日晩御飯

母乳に良いよ」－－♪

・雑穀入りごはん
・ブリの照り焼き
・白菜と三つ葉の味噌汁
・切り干し大根
・かぼちゃの煮物
・生姜入りキュウリとわかめの酢の物

１０月１２日お弁当

雑穀入りご飯＋ちりめん山椒
切り干し大根の煮物
魚肉ソーとジャガイモのケチャップマスタード炒め
はんぺんの梅はさみ焼き
きゅうり
プチトマト

ピロシキ工房 バブーシカ

つい先日実家から戻ったばかりなのに、ばあばがもう、コテツに会いに来ました。
お土産にピロシキを持って。（脂ものは乳腺を詰まらせるという話はこの際置いておきましょう・・）

センター北駅に最近できたというバブーシカという、ピロシキの専門店のものです。
スタンダード、バブーシカ、塩豚ゴーヤの３種類。ほかにも沢山種類があったそうです。

普通、カレーパンとかだと時間が経つとベトベトしてしまうのですが、レンジでチン♪してもまわりはカリッカリ。おいしいです！
塩豚ゴーヤ、イチオシです！
   

１０月５日秋弁当

秋色弁当です。

秋はやっぱり、食欲の秋っすよね♪

・栗ごはん
・ウインナー
・オクラの梅和え
・かぼちゃの煮物
・こんにゃくと高野豆腐、厚揚げの煮物
・プチトマト

１０月３日お弁当

一ヶ月不便をかけてしまったパパに、お弁当再開！

・雑穀入りごはん＋ちりめんじゃこ＋梅干
・ピーマンのオイスターソース炒め
・かぼちゃの煮物
・豚のから揚げ
・レンコン金平
・プチトマト

イタリアン＠Northport Mall

実家の近くがここ最近ものすごい勢いで発展してます。
中学１年の入学式直前に引っ越してきたときはホント何にも無くて、道路の開通式とか出たくらいだもん。
道路はまだいいものの、歩道なんてただあるだけで、アスファルトが敷かれるのは当分先の話で、チャリ乗るとお尻痛いし、革靴が真っ白になっちゃうしで散々でした。
ガッ コのセンセには「横浜のチベット」呼ばわりされるし（今だったら、これって問題だよねえ？アタシはネタにしちゃったけど・・）。家出るときは大雪で何セン チも積もっているのに、玉川あたりで雨にかわり、ガッコに着いたら雪どころか雨も降っていないと言われたり。え～～長靴はいてきちゃったよ～～みたいなこ ともありました。

そんな実家周辺。最近凄いですよ～～

検診の帰り。最近できたNorthport Mall へ。ママリンとランチを食べました。
行ったお店はラ・ベルデ 。

サラダ。
うーん。結構普通です。
店員さんでイタリア人の人がいたので、お偉いさんかと思いきや、まだ見習いっぽくてちょっとガッカリ。まだオープンしたてだからねえ。
形から入るのはＯＫです～～★
小エビとトマトの冷製カッペリーニ。
外が物凄く暑かったので、さっぱりしたものがほしかったんです。
上にのっているのは、トマトとピングレ（ピンクグレープフルーツ）え？もう、ピングレって言わないの～？？？
さっぱりしていてとっても美味しいです★
ピザ。カプリチョーザってやつです。
ゆで卵、アーティチョーク、黒オリーブ、生ハム、マッシュルーム。
ピザ生地はパイ生地っぽい感じ。軽いです。

驚くのはそのサイズ。とても一人分の量ではないです。パスタとピザとを２人でシェアして食べたのだけど食べきれず、ママリンがオバチャン根性でお土産に・・と言ったところ、あっさりＯＫ★パパリンへのお土産と相成りました。

後で見たら、壁に「当店のピザはとても大きいので・・」と書いてありました。大人数で着たほうがいいかもね～～

ゴチソウサマでした～

むらんがー樹

ニコタマの大好きなケーキ屋さん。
結婚式のときに引き菓子を用意していただいたお店です。

ニコタマといっても、最近随分様変わりした（らしい）駅前や高島屋周辺ではなくて、住宅街の入り口付近にあります。木が沢山茂っていて、その中にひっそりと建っている一軒家。

パパが一鉄を連れて二子玉川へお散歩に行った帰りに、お土産でむらんがー樹  のケーキを買ってきてくれました。

一番目の写真がお店の名前になっている看板メニューの「むらんがー樹」。
モンブランです。
二番目の写真がクラシックショコラ（本名は知りません）甘さがなかなか控えめで、男性にもいいかも♪
三番目はミルフィーユ。サクサクしっとり、とろーり、濃厚★
四番目は人気商品で復活したものらしいです。たぶんチーズかな？サッパリ目の味で、食感はふわふわ。もっとこっくりしているのかと思っていたので意外で、軽くて美味しかったです。

ＴＵＹＥＴがみんなのケーキの写真をパシャパシャ撮っていたら、みんなが「一口ずつどーぞ♪」と言ってくれたのだけど、ＴＵＹＥＴ、授乳中の身でして・・
実は、おっぱいにはおいしい母乳とまずい母乳とがあるんですって。
脂っこいものや、甘いものを食べたりすると不味くなるらしいです。うおっと。ケーキなんてそのまんまじゃんっ！不味くなるだけでなく、詰まって乳腺症になっちゃったりするから、食べ過ぎちゃいけないみたいですよ。だから四番目のケーキを一つだけ、いただきました。
本当は、オトナのＴＵＹＥＴはブラックのコーヒーなんて一緒にいただきたかったのですがそれもコテツが嫌がると困るのでタンポポコーヒーと一緒に。

ゴチソウサマ★

ノンカフェイン タンポポコーヒー 280g 発売日：2005/05/18 Amazon.co.jpで詳細を確認する

なんじゃこやああーーーー

ゲテモノ好きのtuyetです。
ビビリながらも、食べずに後悔して死ぬくらいならっ！とtryするタイプです。

今回はビビルまでもないのですが、ヘンナモノです。

オットくんからのお土産です。

「カレーラムネ」

はい・・？

だからカレーラムネですってば。

どんな味？

カレー味のラムネ味です。

香りはまさにカレーそのもので、香辛料、って感じ。
Ｓ＆Ｂとかのチビ缶のカレーパウダーみたいな感じ。香りほど味は無い、みたいな。
それをラムネで溶いたらこんな感じなのでしょうか？

美味しいか不味いかといわれると微妙なのですが、美味しくてヤミツキ！という程美味しいわけではなく、不味くて二口目が飲めないほど不味くはないですね。
これが我が家に6本も届いたわけですが、うーん。1本でいいかなあ・・・
お風呂上りにグビッグビッ・・にしては刺激的だわ。

話のネタ的な感じでどうぞ。

パッケージはめちゃめちゃかわいいです。ターバンがなんとも言えない！

 

陣痛と松茸としゃぶしゃぶ

8月26日。
里帰り出産いよいよリミット。なんとか実家へは帰らずに生活してきたけど、予定日まで一週間となったこの日がいよいよリミット、ってことで実家に帰ることにしました。

日中は一鉄さんと3人でららぽでブランチ。
なんだか下腹が痛い気がする・・・
いつもの前駆陣痛かなあ？なんて思いながらドッグランへ。
痛みが少し強くなった気がするのは車のクーラーでお腹が冷えたせい？
でも痛みは消えなくて、少し強くなったような・・・

少し早めに切り上げて、お家へ帰宅。シャワーを浴びて、リビングで家族3人の記念撮影。この次ここで写真を撮るときにはもう一人増えているんだね★

もしや、いや、そんなことは無いと思うけど、これって陣痛？
試しに間隔を計ってみると５分・・
予定より少し早めに実家へＧＯ！

車の中では時計と睨めっこしながら痛みの間隔を計ったり、既にママさんになっている先輩へ、これって陣痛？いつ病院に行けばいいかな？みたいなことを必死でメール相談してたり。妊娠も出産も人それぞれだから、難しいところなんだけど・・

実家に到着。痛みはまだ遠のかず。

だがしかーーし。

しゃぶしゃぶを食べてからでないと産めません！！！後悔が残りますう～～と主張。
これまた予約時間より早めにお店へ行ってしゃぶしゃぶ！！

まずは。
とうもろこし豆腐、だったかな？
ほんのり甘くて、ゴマ豆腐よりさっぱりしていて食べやすい。

ハイハーーイ。秋の訪れですよ★
実りの秋。食欲の秋。
松茸さんです。
松茸料理で何が一番好き？？
tuyetは松茸ご飯と、土瓶蒸しかなあ。シンプルに焼くのも香りがいいよね～～。酢橘をギュギュっと搾って・・・
お肉★
ゴマダレはニンニクとにらを、ポン酢は葱と紅葉卸を入れていただきます♪うま～～～～★

おうどん。塩コショウで味付けするの。
これがまたうまい！
量もちょうどいいのだーー。

〆の抹茶アイス。
サッパリしていていいねーー。

とまあ、こんな具合でお食事を楽しんだわけですが、途中陣痛が・・
ひとまず、完食できてよかった！

ベーグル2種★

ベーグル5個目。今回はwhole wheatです。

いつもは朝食に食べるのでオットくんと半分づつ食べるのですが、今日はお昼に食べたので半分づつ、2種類のベーグルを楽しみました。

・ベーコンエッグ
玉子は半熟ね。すんごい食べにくかったけど、黄身がとろろ～～ん♪って出てきて、とっても美味しかった★

・アップル＆クリームチーズ
随分前にりんごが沢山余っているとき、りんごを煮ておいたものが冷凍庫にあって、アップルパイやパンに乗せてたべていたのだけど、今回はそれとクリームチーズをあわせてみました。酸味をきかせたりんご煮なので、少しのはちみつとシナモンをふって、いっただっきま～す♪

全粒粉のマフィンは甘くしても、ご飯用にしょっぱくしても美味しいのだ。一番優しいお味。

飲み物はバナナスムージー。
ヨーグルトと牛乳、バナナとコラーゲンの粉。それに氷を入れて一気にバーミックスで！

ゴチソウサマでした★

リクエストご飯の筈が・・・

暫くの間、妻の手料理が食べられなくなるオットくんに晩御飯のリクエストを先日聞いたところ、「ピーマンの肉詰め」との答えが。

よっしゃ！と腕をふるい、待っていたところへオットくんからの電話。

飲みのお誘いが急に入ったとのこと。
もう晩御飯用意しちゃった？って言うので、うん。だけど良いよって一応答えたのですが。
それもお仕事だから仕方ないのだけど。
わかっちゃいるけど、ブウブウブウ。

リクエストご飯だったのにい・・・
オットくんの分はタッパーに入れて冷凍庫へ。
あたしのいない間に食べてください。

冷蔵庫と冷凍庫の整理、里帰りしている間のオットくんの食料作り。
いろいろ計算しなら、逆算しながら作っているのだけどなあ。うまくいかないもんです。

冷蔵庫に沢山青ジソがあるので、ちょっと多すぎるけど、明太子パスタと青ジソはよくあいます★

・明太子パスタ
・ピーマンの肉詰めトマトソース煮込み
・サラダ

Nha Viet Nam

アジア料理が大好きで、自分でも時々作ります★
その中でも、ベトナム料理は一番好きかも？
ＴＵＹＥＴの名前もベトナム語だもんね♪
中国とフランスの、アジアの文化が混ざり合った味。辛すぎず、お野菜沢山、彩りもキレイなベトナム料理。

蒸し鶏のフォー。
大好きなフォー★
牛や海老、辛いフォーなど選べたけど、蒸し鶏のフォーでヘルシーに。

蓮の茎のサラダ。
蓮の茎って何・・・？
蓮ってことはレンコンだよね・・・？
そう。太さ1センチくらいの、レンコンさんの形に穴のあいたのが茎。レンコンって地下茎だもんね。その細いところってことなのかな？シャキシャキしておいしいです★
生春巻き。
家でも時々作ります。でも、自分で作ってわかるのが、キレイにこうして巻くのが案外難しいのです。

デザートの盛り合わせ。
　ロールケーキみたいなものと、トロピカルフルーツ入りのアイス。
上にはココナッツがかかっていて、面白い食感。
蓮茶とともに。

このお店もあっさりしていて、万人ウケな感じの美味しいお店でした。

でもね、一番好きなベトナム料理屋さんがなくなってしまってＴＵＹＥＴはとても悲しいのです。

ビール解禁・・？

エビスビールのゼリーです★
数ヶ月前に三越の地下でお見舞い用のゼリーを探していたときにオットくんが発見。
そのときはお見舞い用しか購入しなかったのですが、やっぱり食べてみたいということになり、ママリンにＯＧＧＩの生チョコケーキを購入するついでに買ってみました。

アルコールが少し入っているみたいだけど、ま、いいでしょ♪

冷蔵庫でよ～～～く冷やして、いっただっきま～～す！

ん！苦い。
そして、ほんのり甘い！
ビールをジュースで割ったカクテルみたいな感じ？
フルーティーなビールみたいな感じ？

ビールで美味しいと思えるのは、始めの一杯、ではなくて、まだまだ始めの一口！というお子ちゃまのＴＵＹＥＴですが、これならイケます★結構好きかもだ♪

ビール好きのオットくんもうまいと言っていたよ～～

・・・にしても、お見舞いにこれって良かったのかなあ？

ちなみに、鯛は一匹です★

バナナ＆クリームチーズ＆ハニー

今日のベーグルはシナモンレーズンのベーグルに、クリームチーズとバナナ、はちみつで仕上げてみました。

ガパオガパオ★

今週末、ようやく実家に帰るので、本日最後のマタニティスイミング。

２週間ぶりのスイミング。お腹が大きくなってくると浮くとは聞いていたけれど、本当によく浮く浮く。

気がつけば予定日に一番近いのはアタシになっていて、ちょっとビビリました。
おお～～日が経つのは早いね。

予定日がＴＵＹＥＴと同じプレママさんは、おとといあたりから出血、昨日の夜あたりから陣痛らしき痛みがきているとのこと。病院に電話して、まだ自宅にいるとのことですが。

かなり前からお腹が大きめで、ベビちゃんのサイズも大きかったので、早く産みたい産みたいと言っていたまママさん。いよいよその時か・・？
今現在、まだだそうですが、あたしより早そうだね。

さて。あたしはというと、今週末の里帰りまでは何かあるとちと困るのだけど、遅れそうな気がしてならないので今週は大掃除頑張ってます。

家中のカーテンを洗ったり、窓拭き、網戸掃除、お風呂掃除、床磨き。
どれもこれも一鉄さんに邪魔されて困っておりますが・・

今日はプールを６００ｍ泳いで、家に帰ってからも床掃除を頑張ったところです。

プールのあとはみんなでランチ。
豊洲ららぽ内のＯＣＥＡＮＳというお店へ。

みんながハンバーガーを選んでいる横で、ひとりガパオの文字を発見し、それを注文！

ガパオ炒めかけご飯とコールスロー、マカロニサラダ、フィッシュフライ、目玉焼き、なぜか金平。

コールスローはどうみてもコールスローではなかったけど、半分くらいキャベツが盛られていて見た目よりヘルシーです。
食べ応えもあって、うま～～♪辛さもあっておいしいです。
満足！

夏はやっぱり！ふかふかの鰻！

昼間っから鰻を食べさせていただきました★

向かった場所は南千住、【尾花】★

そしたらさーーーー。
長蛇の列。
ちょっと並んでみたのですが・・・
「このあたりの方は２時間待ちです」って言われてしまい・・・
この炎天下、２時間っすか？
む・・無理ですわ・・　羊水が沸騰してしまいますう。

尾花は断念。
前回の尾花のレポートはこちら 。やっぱり、暑い夏の日。考えることはみんな同じですね。また出直します～～

そして改めまして、両国にある「両国」という名の鰻やさんへ。

渋い門構えに、頑固そうな親父さん。
無口だけど頑固ではないですよ★
奥の親父さんが焼いてくれるの♪
お土地柄、お相撲関係のものが沢山あって、小錦との写真も飾ってあります。

これが鰻だっ！

鰻っていろいろあると思うんですけど、たとえば裁き方も関東と関西で違っていたり、蒸してから焼くなど・・

ここの鰻は蒸してから焼いてあるタイプで、フカフカです。
鰻も脂がほどよく落ちていて、タレも濃すぎずあっさりタイプ。
うなぎのタレごはんでまた白いご飯が３杯食べられそうなこってり濃厚なお店もありますが、ここのはご飯と鰻でちょうどいい感じ♪

一気に戴きまして、大好きな肝吸も飲み干し、完食。

オットくん、いつもおいしいご飯をありがとう！
頑張って立派なベビを産むからね★

前回の両国さんのレポはこちら 。

千疋屋総本店 × ２１２

本日の朝食。
２１２のベーグル、本日はブルーベリー味です。
ブルーベリーがたっぷり練りこんであるモチモチのベーグルは、千疋屋総本店のコンフィチュールでグレードアップ！

ブルーベリークリームチーズってとっても定番なだけに、素材のよさが際立つ一品！

このコンフィチュール、ブルーベリーとバルサミコという組み合わせ。
でも、さわやかな酸味とさっぱりした上品な甘み、意外や意外、（そうでもない？）とっても合うんです。

我が家のクリームチーズはパルで購入したよつ葉のクリームチーズ。
たっぷりのせていっただっきまーーーす★

ハートに火をつける！麻婆茄子

本日の晩御飯は麻婆茄子。
とおっても美味しくできました。
いつもはお味噌をつかうのだけど、今日はお味噌を切らしてしまっていて・・博多麦味噌しか無かったのです。
冷蔵庫を探していたら、前にaiちゃんからもらった肉味噌が出てきてね。おお♪ひき肉も使うし、ちょうどいいんじゃん？？って思って、使ってみたら、これがイケルんです！！！！

今日も暑かったので、唐辛子をなんと５本も使っちゃいました。
お口のほかにも、ハートにも火がついちゃうぞっ！

春雨中華サラダと、肉団子の中華スープと一緒に。

す・き・や・き★

本日の晩御飯はおうちで★すきやき★

ＴＵＹＥＴの家ではあまり牛肉を買いません。
ＴＵＹＥＴは鶏好きで（両親が鶏嫌いだったため、お誕生日会とか、クリスマスとか、特別な日にしか鶏肉って食べられなかったのよね。その反動で、今、鶏さん大好き★）、オットくんは豚好き。もちろん牛肉も大好きな我が家ですが、牛肉は外で食べることが多いです。

実はＴＵＹＥＴ、お肉をカウンター（ショーケースに並んでいるお肉を「これを○○ｇくださーい」って言って買ったことがありませんでした。
今日はそのお肉を買いました★
なんとね。残り３枚のお肉を２枚買ったら、１枚だけ残っても仕方ないのか、おまけで１枚つけてくれました！あ、もちろん、お肉２枚だけのすき焼きじゃないですよ。ほかにもお肉買いましたよっ！）

このお肉、ヤヴァイですよ。お箸で鍋に入れる前に、脂が溶けてしまうの。分厚いのに空中分解。どひゃ！

まずはお肉から・・・
卵をたっぷりつけて・・・・・・
お味はって？聞いちゃう？きいちゃう？
もうね、コレで通風になるならなってしまえ！って感じです。

くんくん・・
くんくんくんくん・・
くんくんくんくんくんくんくん・・・
フガフガフガフガ・・・・・・・
おや？一鉄さんが気づいてしまったようです。
「お父ちゃん、お母ちゃん、なんだか無性にいいにおいがするんだなあ」
「今日はどんなうまいもん食ってるんですか？」

あやや。一鉄さん。こ・・これはですね。とおっても苦～～い食べものなんですよ・・（汗）

実はこの後一鉄さんはお肉を、しかも生肉を初体験！
あ、もちろん、こんなにいっぺんに、しかもお箸からもらったわけじゃないですよ。しつけとかもあるじゃないですか。
しかも、あの高級お肉じゃない方です・・

そそそそんな・・
お座りして、おわかわりアピールですかあ・・
困ったなあ。

「お父ちゃん、お肉♪お肉♪」
一鉄さん。今日はもうおしまいです。

かーなーりーお腹いっぱいです。
もう食べられません。

ゴチソウサマでした！

Natural Kitchien

マークシティの中にあるNatural Kitchien 。
なんと殆どのものが１００円で売っている、約１００円ショップ（！でも、ロバートはいないよ～）
でも、このお店に行った方はこれが１００円？とみんな驚くハズ。

食器やキッチンアイテム、手芸用品やインテリア小物などが１００円。
お店の名前にあるように、ナチュラルなカワイイ小物が沢山あるんです。

ＴＵＹＥＴも数年前から愛用していて、お皿も１００円だし、ガンガン使って、割れちゃっても全然へっちゃら。（でも、一つも割れてないんだけどね）

先日、渋谷に行く用事があったので、おもわず立ち寄ってしまいました。
シンプルでかわいくて使いやすそうな小皿があったのだけど、臨月ではさすがに無理。
で、比較的軽めの小物と、コテツのお洋服用の木のハンガーを購入。

そのときに買った小物をご紹介★

小ぶりの、密閉できる壜です。
３つ買ったので、早速使ってみました。

・にんにく醤油
・自家製ドライトマトのオリーブオイル漬け
・自家製ラー油

こりゃあ、良いね★
お料理も、キッチンに立つのも楽しくなっちゃうね♪

そんなキッチンとも、もうすぐ、しばしのお別れなのだけど・・・

Sundried Tomato Bagel

本日のＢＡＧＬＥ。２１２のベーグルその２。
Ｓｕｎｄｒｉｅｄ　Ｔｏｍａｔｏのベーグルを使って、キュウリとツナマヨとゆで卵。
ツナマヨにアクセント。さらした刻みたまねぎと多目のブラックペッパー。
カリカリにトーストしたベーグルのほのかな酸味と相性バッチリ！（赤いツブツブガトマトみたい。）

お野菜たっぷりのスープと牛乳、カリウムたっぷりのバナナでバランスよく。

食後のカフェラテはつめた～～く冷やしてどうぞ！

Ｈ＆Ｈ　ＢＡＧＥＬＳ ちなみに、２１２はニューヨークの市外局番です★

Afternoon Tea Room

ひっさびっさだわ～～アフタヌーンティー。
出産前のマストリストにaiちゃんとのランチ、っていうのが入ってて、そのお約束♪

今回はどこどこの何々を食べるっていうのが目的じゃなくて、aiちゃんとのランチが目的なのだ★

前回、本当はＨＡＰＰＹ　ＢＩＲＴＨＤＡＹ　ＴＯ　ＭＥ会をするはずだったのだけど、入院してしまったのでできず・・

でも、出産前に会えてよかった★

注文したのは、大学時代、狂ったように食べていたマッシュルームサラダサンド。うわあ～～懐かしい～～！

今日のケーキはトロピカルショートケーキという季節限定のもので、上にマンゴーソースがかかっているの。濃厚なソースと、軽い口当たりのふわふわスポンジとの相性が良いね★

食べている間にもコテツさんは大暴れ。おいしいもの届いたかな？

アイスティーのレモンの上にちょこんと飾られたミント。
涼しげで思わずパシャリ。
かわいい～
そういえば我が家のベランダにもミントちゃんがいるんだった。使ってみよう、今度。

沢山のお野菜とマッシュルーム、スモークチキンにパンにゆで卵。
夏はやっぱりサラダだよね。
こうやって食べるとワシワシ食べられるからいいね。
ほんと、懐かしい味。


見た目にも鮮やかなトロピカル♪

ごちそうさまでした～～～

ＴＵＹＥＴとＹさんの夢のコラボ！

夢のコラボとか言ってるのはかなり一方通行なんですけどね。

先日、出産前のお食事に行ったんですけど、その帰りに。なんと沢山のお野菜と（あの！あの！あのトマトちゃんも★★★）秘伝のトマトソースをお土産にいただいてしまったのです♪

そのトマトソースを使って、本日のディナーはパスタです★

イカと海老とアンチョビを入れて、トマトのスープパスタにしてみました。

Ｙさんのパスタは手打ち麺で、太さは２種類あるのだけど、細いほうの麺でもご家庭で食べる市販のタリアテッレよりも太いもので、ソースの絡みがとても良い★
家にあるパスタはフツウのスパゲッティなので、そのままではソースがうまく絡まないので、スープパスタ仕立てにしてみました。

うま～～～～い♪

次は産後。おいしく戴くために、頑張って生むわよ～～

鶏ごぼうピラフ

本日は里帰りしている間のオットくんのごはんに鶏ごぼうピラフを作りました。
今はゴボウのささがきがパラパラの冷凍になっているという便利な時代です。
どんなもんかいな？と思って買ってみたのだけど、ささがきが少し薄いので、あたしの普段のお料理にはあんまり好みじゃなかったのです。
それで思いついたのが鶏ごぼうピラフ。ちょうどいいじゃん♪

臨月ズ

母親学級で「あっ！手帳が同じだ！」って話しかけてきてくれたプレママのＫちゃんと念願のお茶。
前にも会う予定があったのだけど、ベビちゃんが大暴れしてしんどかったみたいで急遽キャンセル。
もう出産前には会うの難しいかな・・と思っていたのだけど、念願かなってあうことができました。

どうやら趣味が似ているようなので、ゆっくりお話したかったのだ。

行ったお店はトリトンの２１２Ｋ。
お店の中でスイーツを戴きます♪

あたしはニューヨークチーズケーキ。生クリームをぬいてもらいました。見た目が黒ゴマっぽくない・・？
Ｋちゃんはブルーベリーがたっぷりかかったチーズケーキ。ジョシっぽいわ♪

このお店、ジョシっぽいお店なんだけど、意外におじさまが多いの。
住商のおじ様が打ち合わせに来ているみたいで結構喫煙率高い・・できれば禁煙にしていただきたいわ。

Ｋちゃんもいよいよ予定日近いということで、楽しみだわ～～♪

TOYOSU NIGHT

一鉄さんと一緒に行けるお店の多い豊洲ららぽーと。
その中でも、Ｈ．Ｂ．ＧＲＩＬＬは結構お気に入りのお店です。

今日は夏休みだからかな？いつもより混んでいました。

有機野菜のサラダバーを注文。
なんてったって、冷蔵庫にお野菜が殆ど入っていないのだ！
有機野菜だけあって、味が濃くて甘くて美味しい★

一鉄さん。
椅子やテーブルの足に自らぐるぐるに引っかかりまくってました。
一鉄さんも有機野菜をいただいたのだ！
プチトマト、ブッコロリー、アスパラ・・・美味しそうに食べてたね～～★

ビーフケバブ。
ケイジャンマヨネーズがうまうまだね♪
たまねぎがちょいと生気味なのだ。次頼むときは、たまねぎはよく焼いてもらおう。
お肉はミディアムレアでおいしかったのだけど、ものによって飲み込むタイミングが難しかったなあ・・ぼそっ。
パプリカはとっても甘くてうまーい。

クラシックバーガーだったかな？
以前ほかの種類のハンバーガーを食べたときより小ぶりで食べやすかったです。
お肉がね。肉汁がしたたって、とってもおいしいの。やわらかーーーい。バンズもふかふかで美味しいの。
ここのハンバーガー大好きだっ！

ちなみに、結構大きいのだけどこれがまた美味しくてオススメです！

サラダおかわりしちゃったし、相当お腹いっぱいで、いまやデートスポットになっている周辺をお散歩。

なんだか妖艶な一鉄さんになってない・・？

そうそう。妊婦さん多すぎ。しかも臨月か、それに近いひとを５－６人見かけたよ～
わんちゃんも多いのね★
フレブルちゃんには一匹だけ会ったよ～～

ふう。お腹いっぱいです。

里帰りの準備

里帰りの準備もいろいろあるもので、今日は冷凍庫整理と、里帰り中のオットくんのご飯作り。作り置きして、冷凍庫に入れておこうと思って。毎日外食ばっかりってわけにもいかないしね。

今日は２品作りました。

・グリーンカレー

・あさりの炊き込みご飯

あさりの炊き込みご飯はあさりの剥き身の冷凍が家にあったので、生姜とおだしで煮たあと、煮汁でご飯を炊いて、炊き上がりのごはんにあさりと、おろししょうが、枝豆を混ぜて出来上がり！香りの良いご飯です。

212ＢＡＧＥＬＳ

本日はヲタのイベント。
朝早くから出陣する萌社長のオットくん。
せめておいしい朝ごはんでお見送りしたいなあと思って、今日の朝ごはんはベーグル。

sonosonoちゃんが毎週大量買いするという２１２のＢＡＧＬＥ。
あたしも買ってみました★
２１２は実家ちかくのデパートにも入っているので、もう６年くらい前から食べていたのだけど、いっつもあのデッカイマフィンか、スイーツしか食べたことなくて、実は２１２のベーグルは初めて。
トリトンでもついついケーキを注文してしまうし。

購入した味は全５種類。その中から、今日の朝ごはんはセサミをチョイス。

セサミのベーグルを２つにスライスして、トースターで軽く焼いてからクリームチーズとスモークサーモンを挟んだ、シンプルな一品。
うん、うま～♪

それから。カラダの調子を整える、にんじんのポタージュも即席で作りました。
二人分で４/５本くらいのにんじんを使っています。元気にな～～れ。

にんじんポタージュのレシピはこちら

軽井沢ブルーベリー♪

sonosonoちゃんからステキなお土産を戴いちゃいました★

コテツのオムツをね、布と紙と半々でやってみようかなと思っていたら、sonosonoちゃんが沢山あるので下さるとのこと。ありがたく頂きにいったのに、お土産まで戴いてしまったのです。

浅野屋 の軽井沢ブルーベリー。

これは初めて食べましたＹＯ！
浅野屋さんは、パルシステムのカタログにのっているので頼むほど大好き。
ほほう、ブルーベリーですか。
この鮮やかな色。ステキだわ。

中はモチモチ、ブルーベリーの香りがほわっと広がって、ウマ～～★

モクモクモクモク・・バナナパウンドケーキ

今日は生後１０日くらいのベビちゃんに会いに行くので、差し入れにバナナのパウンドケーキを焼いてみました。

いつもの通り、分量はちゃんとはかりません・・（汗）
ホットケーキミックスがあたしのつよ～い見方だからね★

バナナをつぶして、ホットケーキミックスと卵と、ちょっとのお砂糖と、ちょっとのバター。
炒ったたっぷりの胡桃は半分の量を刻んで中に入れて、残りの半分は上からトッピング。
冷蔵庫にあったチョコレートも刻んで入れてみました。

焼いている途中、なんとモクモクモクモク・・・　
！！！！パウンドケーキ型から生地があふれてる！
見なかったことにしちゃいました。

ビスコッティ

sonosonoちゃんから、布オムツをいただけるということで、ほんの気持ちなのだけど、ビスコッティを焼いてみました。

ここ最近、ビスコッティに頼りすぎ。

作り方が簡単すぎて、レシピも見ずに作れるし、おまけに味も自在に変えられるので、重宝しています。

今日はココアを練りこんで、それに刻んだチョコレートを入れてみました。
味見をしていないのでちょっと心配なのですが・・・

sonosonoちゃんはコーヒー好き☆なので、ビスコッティはあうかな～～なんて思ったのだけど、どうだったかな？

明日はご近所のお友達で、最近出産された先輩ママのお宅に急遽お邪魔することになったので、今、バナナクルミパウンドケーキを焼いています。
においはいいのだけど、さっきオーブンを覗いたら型からもくもくと生地が溢れていて・・・
見なかったことにしちゃいました。

た・・大切なのは味だよね、味。
って、レシピも何にも見てないからかなり心配なんですけど・・・

明日、姫に会えるの楽しみ☆☆

オススメ☆

２ヶ月くらい前、ＹＯＧＡに行った帰りにコバラが減って、ＴＵＬＬＹ’Ｓに寄ったときのこと。
tuyetはＴＵＬＬＹ’Ｓのアイスが大好きなのだけど、ＹＯＧＡの後だし、何かヘルシーなものがいいなあ・・と迷っているとステキなメニューを発見。
「タリーズ　ヘルシークランチ」っていいます。
様は、フルーツグラノーラに牛乳をかけて食べる朝食メニューなのだけど（ほかの時間もあるよ☆、トッピングができます。「バナナ」と「豆乳」を追加してもらって、栄養価アップ↑↑

バナナってどうなっているんだろ？って思ったら、ペースト状につぶしたバナナ。

これが美味しいのだ♪

家でもできるじゃん！と思って以来、お家でコレにはまってます。
朝ごはんに、お昼ご飯に、ちょっとコバラが減ったときに。

家に今、豆乳は常備していないので、たま～にコンビにで買ってきたりして入れるときもあるけど、牛乳だけでも全然ＯＫ。

バナナは比較的常備しているのですが、余ったときは冷凍庫に入れておくと便利♪

入れるバナナはつぶしたほうがオススメです。

ビタミン、ミネラル、食物繊維たっぷりなのでカラダにもいいしね。
是非やってみて☆

贅沢ナ昼下リ

出産までのリミット１ヶ月切った！！っていうのと、切迫早産による安静から解禁になった！っていうことで、オットくんが鎌倉に連れて行ってくれました。

鎌倉と言っても、鎌倉駅前の方ではなくて、海の方です。

駅周辺は全く知りません・・・
以前友達と行ったとき、ピンヒールをぼろぼろにして帰ってきた覚えがあります。歩くとカツカツうるさいので地元の駅に帰る早々、靴のお直し。ヒールの軸の部分を切られてしまうほどの傷みっぷり。鎌倉へ行く方はスニーカーで行くことをオススメします！

それにしてもご立派な「ワシの屋敷」が多いですよね～～。

名物の渋滞。思ったよりは多くなかったのかな？お天気がよかった割には。
８月１０日、次の金曜日には鎌倉の花火があるそうです。そのときは凄そう！

とは言っても、よく晴れた８月のお休み。海は人が沢山。

水遊びする親子や、狭いビーチ（昔はもっと砂浜があったんだけどなあ・・温暖化のせい？）ではしゃぐカップル、友達同士、奥には沢山のサーファー。
いいね♪いいね♪海っていいね♪

うわ～～～キレイなお店☆☆☆
って思ったら、こっちも同じ系列のお店らしいのですが、お目当てのお店はさらに上なんだって！
かわいい看板に背中を押されて上を目指します！

え？？線路渡っていいの？フツウに？？俄然テンション↑↑ＵＰＵＰです。
線路を渡った先にある急な階段を上って・・・　うーん。妊婦には結構きつい・・
下を振り返ると江ノ電☆
青い車両の窓に見えるのはアホなおねえちゃんじゃなくて広告ですよ、あしからず。
やっぱ江ノ電は緑だよね。って撮ったらお墓も写っちゃった。ほかに、見えちゃいけないものとか、写ってないよね・・・？鎌倉はお墓が多いんです。
最近の江ノ電って４両編成なんだねえ。でもさ、やっぱ広告無いほうが江ノ電の雰囲気出るよね。お金には勝てないのかな？広告全くなしの電車も走ってるの？

ひえ～～～まだ登るの？？
相当きつい階段です。額から汗が一気に噴出します。風がとっても強いのだけど・・。
ふうふう言いながら頑張って上りました。
その先にはステキな建物が！
もちろんテラス席へ。汗が止まらない！でも、海風がとっても心地よい☆
上ってきた疲労も一気に吹き飛びます！

ビールとブラッドオレンジジュース。ビールが・・・う・・・うまそう・・・・じゅるっ。
見てよみてよ、これが頑張って上った高さよっ☆

前菜５種の盛り合わせ。
この大きななが～～～いお皿にまずビックリ。
キレイな盛り付けに感嘆の声。
・ツナとお豆のサラダ。とってもサッパリ、良いお味♪
・スモークサーモン。脂がのったおいしいサーモン。色もきれいでしょ～～
・ムール貝のサラダ。お味はスープみたい☆なのににんじんもシャキシャキの歯ごたえだし、このギャップに驚き。
・カプレーゼ。真っ赤なトマト♪実は安静の間、トマトを切らしてしまっていたので乾いた体にしみこんで、本当に幸せ☆☆
・カポナータ。う～～ん。煮崩れていないし、さっぱりしているのにコクがあってとってもおいしい。

うわあ・・白ワインが飲みたいですう・・（弱いけどね～～）

カプリチョーザ☆
生地がね、ものすご～～～くカリッカリのうす～～～いピザ。これにたっぷりのチーズやケッパーやハーブやアンチョビ。やっぱ白ワインですよ～～～くう。手作りの赤唐辛子を漬けたオリーブオイル。辛くておいしいの♪

へっへっへっへっへ～～☆
ドルチェ５種盛。
・ティラミス。これがいちば～～ん美味しかった♪中間のシロップのところ、よ～～くみると、黒いツブツブがあるの。コーヒーを挽いたものが入っているのね♪
・パンナコッタのマンゴーソース。ぷるぷるぷるん♪生クリーム濃い目の味です。
・フルーツロールケーキ。なんだけど、フツウのロールケーキじゃなくて、白いところがなんとアイスクリームなんです。おいしい☆
・ベイクドチーズケーキ。軽めの口当たり♪
・季節のフルーツ。スイカとパイナップル。どちらも完熟。甘くて美味しかった！

この写真を撮ってくれたのはオットくん。
「南仏の風が吹く写真ですね～☆」と言ったらね、「あのう、ここ神奈川県なんですけど・・」だって。褒めただけじゃんっ！
でも、ここの良さが伝わるとおもうんだけどな。
お手洗いはお店の中。オレンジのタイルでできた床。生ぬるくて、気だるい空気が流れています。そんな感じがまた良いんだ♪日本じゃないみたいな気分にさせてくれる。ちょっと汗ばんだ額に、前髪が張り付いたりして。
ちょっと遠いけど、みえますか？　この行列。
珊瑚礁。カレーの超有名店です。
でも、ここより、上のほうのお店のほうが好きだな。
カレーも美味しいけど、ビーフサラダが絶品なのです。

海辺にて。ちょ～カワイイわんちゃんとおじちゃんのベストカップル発見。
わかる？おじさんの背中にわんちゃんが乗ってて、首に前足巻きつけて、すきすき～～☆ってポーズ。
おじさんのすぐそばにはおじさんたちが乗ってきた自転車。サドルの前の部分には特製の座布団つきの席。ワンチャン用です。

ステキな午後でした☆
ありがとう！！

voivoi again！

またvoivoiに行っちゃいました。（←クリックすると、この日のレポに飛ぶよ☆）
ど～～～～～しても食べたいメニューがあったので・・・。

そのメニューは【さっちゃんのバナナパンケーキ】。
なんと、平日限定めぬーらしいです。
プウってだから幸せよね♪

なんとこのパンケーキはバナナをまるごと一本練りこんで焼いてあるパンケーキ。
とっても分厚いので、焼き上がりに２０分くらいかかるのです。

その隙に・・
カポナータ・パンケーキ。
カポナータは、実は家で週末に大量に作って、せっせと食べたばかり。
でも、やっぱり煮込み料理ってお鍋がかわると（作る人がかわると）味ってかわるものですね。
やっぱり甘くて、しょっぱくて、ふかふかで、香りも良くて、文句の付け所の無いパンケーキの上にたっぷりのカポナータ。その上には反則だろ！ってくらい魅力的な温泉たまご。
あちゃー。もうヨダレが・・・

嬉しいことに、パンケーキそのものの味も楽しめるように、３枚に重ねられたパンケーキの２枚目と３枚目にはカポナータはついていないのです。
だから、そのまま食べてもよし、一緒に食べてもよし、なのです。

なんだか画像が右向きだったり、左向きだったりしちゃってゴメンナサイ。
グラビアアイドル撮るカメラマンさんみたいな気持ちになっちゃって、「いいね～そこいいね～～」とパシャパシャとっていたらこんなことに・・・

しょっパンケーキが（しょっぱいパンケーキね）が食べ終わること、でででででーーーんと運ばれてきましたよ、お待ちかねのさっちゃん。

さっちゃんは１．５センチくらいの厚さがあります。
ナイフを入れてみると、生地の違いはナイフを伝ってきます。
モチモチ、しっとり♪
バナナのモッチリ感がとってもいいのです。
バナナは潰しすぎていないので、食べると時々「バナナ」っていう存在アピールもあり、バナナの香りもしていてベリーナイス。
キャラメルはほろ苦くて、相性も最高。
とってもボリューミイだけど、美味しさのあまり、手を止めることができずに完食。
いやあ、幸せでした☆☆☆

１５時～のスコーン、それからランチメニューの手作りスープもとっても気になる・・・

ギャル曾根ちゃんの胃袋がつくづくうらやましいＴＵＹＥＴでした。

タンブルタン

プレママ友のsonomiちゃんとお茶♪

タンブルタンという、月島で貴重なカフェへ。
どうやら、このお店、山口百恵ちゃんのウェディングケーキを作ったお店なんだとか。
店内には三田佳子のサインなんかもありました。

お隣はタンブルタンのパン屋さん。へえ～～知らなかった！今度買いに来て見ようっと。
店内はケーキの焼けるいい香り♪
一階のショーケースでケーキを選んで、二階でお茶で来ます。
かなり急な階段なので妊婦には厳し目？それから・・ベビーカーはちょっと無理かもだ～～

特に気取っていない素朴なお店。
ショコラバナーヌを選びました。最近、こればっかりじゃない？あたし。

もっと重いかな？って思ったのだけど、案外軽い口当たりでぺろっと食べてしまいました。
まるごとりんごの入ったアップルパイ、ロールケーキ、スペシャルショートも気になる！

sonomiちゃんはモンブラン。
スポンジを丸い型でくりぬいて重ねてつくってあるのだけど、沢山丸をくりぬいたあとのスポンジ・・・スタッフさんの胃袋に消えていくのかなあ？気になるう。カンペキ、食いしん坊の発想ですが。

sonomiちゃんとは予定日が２日違いなのだ！
「○○ちゃんママ」になる前のステキなママ友ができて幸せだっ！これかもよろしくです！

４つ星弁当

オットくんの今日のお弁当を紹介！

冷蔵庫にきのこが少し残っていたので、鶏ゴボウと一緒に煮て、硬めに炊いたごはんと混ぜて混ぜご飯に。インゲンで彩りよく。

久々のアジア？
豚肉、ピーマン、ナスをナンプラーとシーズニングソース、スイートチリで味付け。

ゆでたまご

大豆たっぷりひじきの煮物

プチトマト

オレンジ

です。
プチトマトのヘタは星型なので、４つ星弁当。
自分でつけちゃいました・・・

油淋鶏の再利用

油淋鶏の再利用。
とってもおいしい油淋鶏だったので、お土産にしてもらいました。

タレが少し甘めだったので、にんにく醤油を足して、お肉は手でほぐして。

作ったのはチャーハン。
少したれが多かったので水分多目になってしまったのですが、おいしくできました。

・油淋鶏チャーハン
・ほうれん草のお浸し
・プチトマト
・豚肉の味噌漬け焼きと野菜ときのこのソテー
・とうもころし

絶対何か入ってるぞ。

Ｂグル研＠北京　第二弾。

怪しいものつながりで。

天安門広場の近く、でも、細い路地を入った、やってるのかやってないのかも怪しいお店にて。

場所的には、オットくんいわく、霞ヶ関の裏っ側。で・・でも・・

10年前にオットくんが来た時、天安門広場には露店が沢山出ていて、みんなぶっかけのお弁当やら、お粥やら、いろんなものが食べられたそうなのですが、ものの見事に一つも無いの！！
で、頑張って探したら狭い路地にご飯屋さんらしきものが。

店内、こんな感じで小綺麗にはなっているのですが、なんだか怪しい。
ま～～いっか。
ご飯にありつけたことだしね。

麺が食べたかったんですね～

「早点」とは、朝ごはんのこと。
お店の人は饅頭を出したかったみたいなのだけど、ラーメンが食べたくて、たぶんモーニングメニューではないメニューを出してもらって、ラーメンを注文。

ジャージャー麺。日本でいう、ジャージャー麺とは全然違います。
香酢をかけていただきます。
味噌は、フツウに味噌なので、味に深みは無い感じ。

温かい丹生麺のようなもの。茹ですぎた小松菜とお肉の入った暖かい麺。
小松菜の茹で加減をまちがえなければ（or）炒めれば、もっとおいしいのにね。
味付けは悪くないです。

なぜかお店のおじさんがポンと無愛想にテーブルに置いていった生のにんにく。
朝から生にんにくを食えって？
紫色が綺麗だったのが、おじさんの無愛想な顔と対照的で、おもわずシャッターを切っていました。

北京報告。思い出せば思い出すほど、妊婦によろしくないなと苦笑。
元気にコテツが生まれてきてくれることを心から願う毎日です。

食べちゃいましたけど・・

Ｂグル研。今回は海外レポ。
5月に行った北京のご報告。

今ワイドショーで話題になっている、アレです、アレ。

万里の長城の、八達峯長城へ行くために早起きして、北京北駅にて朝ごはん。
肉まん（饅頭）が食べたかったんですよね。
そしたら北京北駅前広場？で屋台発見。

ここで蒸しあげています。
凄いよね～どこでもキッチン。
簡易テーブルで、どこでも商売です！

結構沢山の人が来ています。
みんなが注文しているので、饅頭と、ワンタンスープを注文。

ワンタンスープにのっている緑のコイツはＴＵＹＥＴの天敵、カメムシこと、パクチーです。
丁寧に取り除き・・
饅頭はそのままでも味があっておいしいです。お好みでテーブルの上の香酢をつけていただいたり、ワンタンスープに浸して食べたり。
おいしいです♪
ワンタンスープ。中国なだけに、よくわからない化学調味料とか沢山入っていそうですが、フツウに美味しい感じ♪
あっちゅう間に完食！ゴチソウサマでした！

でも、段ボール入りかもしれないんでしょ？
食べちゃったよ。しかも全部。

今考えると、北京で安心してよかったものって、北京ダックとスタバくらいだったのかも？
でも、屋台、好きなんですもの。

ほかのＢグル研＠北京報告も早くしなくっちゃ。

ショートーケーキ

ショートケーキじゃないよっ！
ショートーケーキです。

高級住宅街、松涛にあるカフェ、その名もＳＨＯＴＯ　ＣＡＦＥ 。
松涛といえば、つい最近、バクハツのあった、あの松涛です。
場所はbunkamuraすぐそば。
住所が松涛に変わった途端、何なの？この違い。
久々に渋谷に来たのだけど、やっぱりこの街、キライ。
せめて、キャッチの人とティッシュ配りの人が居なくなるだけでも随分歩きやすくなると思うのだけど、この街。
それと。歩きタバコ、やめてくれないかなあ。
そういえば、昨日テレビでやってました。渋谷からギャルサーが消えたんだって。確かにいませんでした。

わんちゃんＯＫのこのお店。
よくほえるわんちゃんが来てました。しつけなくっちゃねえ。
うちの一鉄さんも、こんど連れてきてあげたいな。

店内、かわいらしい感じ。ファービーがいたの！懐かしいっ！

このお店の自慢メニュー、ショートーケーキは、厳選素材のパンケージ生地をシフォン型に流し込んで焼いた、オリジナルスイーツ。
そのままふわふわを食べてもよし、さらにトーストして食べてもよし！

注文したのは、トーストしたケーキにアイスクリームとメープルのトッピング。

ふわっふわ、かる～～～～～い☆
しかもね、この焦げ目がサイコーに美味しい。カリカリでこおばしくて、これ、焼くの大正解だよ～～～
すごく軽くて優しい口当たりなのでパクパク食べられてしまうのに加えて、アイスが溶けちゃう！っていうあせりもあって、本当はもっとゆっくり味わいたいのにすんごい勢いでお腹に吸い込まれていきました！

ホットカフェラテ。とっても香りが良い。フレーバーコーヒーかな？
このスプーンがまたかわいい。これで、寒い朝にお野菜たっぷりのクリーミイスープを飲んだら幸せだよね～～。足元は毛糸の靴下、パジャマの袖は指まで伸ばしてふうふう言いながら・・って、また妄想だわ。

2枚目の写真はホットハーブティーのレッドジンガー。オットくんがフレッシュネスではいつもレッドジンガーを注文するので、それで知ったハーブティー。ハイビスカス＆ローズヒップのような色合いなのだけど、酸っぱくなくてとっても飲みやすい。これは大好きです。

3枚目。スプーンやフォークがとってもかわいい。

美味しかった～～☆
アンコのトッピングも試してみたいっ！あんことバニラアイス。行かなきゃならないお店が沢山あるのにっ！コテツが出てきちゃう～～

夏バテ防止！

本日のオットくんのお弁当。夏バテ防止のうなぎだよ～～☆

・うなぎごはん
・五目煮豆
・ピーマンとにんじんの金平
・ゆでたまご
・プチトマト
・枝豆
・冬瓜と鶏つくねと椎茸のおつゆ

売れる！パン

同じマタニティスイミングに通っているＳ姉さんから、なんと手作りのパンを頂きました！！

ホームベーカリーで焼いた、焼きたてのパン！
いただいたときにはまだほんのり温かくて、すご～～く良い香り♪

あのねあのねあのね。ＴＵＹＥＴは今、とってもホームベーカリーが欲しいのです。
オットくんに相談したら、「我が家のキッチンに、そのスペースはありません」ピシャリと一言。う・・う・・・う・・・・・
だあ～～～って～～～～。
パンの焼ける香りで目覚められたら幸せだと思いませんか？
パンの焼ける香りって、サイコーに人を幸せにすると思うんです。
パンの焼ける香り、淹れたてコーヒーの香ばしい香り。
想像だけで幸せです☆☆☆
・・いかん、妄想入った・・・

さて。
昨日戴いて、今朝お写真を撮ったので、表面が若干ペコペコしてしまったのだけど、売り物みたいな出来。

早速トーストして食べてみると、モッチリ！！
ホテルブレッドみたいな食感。
表面はさっくりなのに、噛むとモッチリで、噛むと小麦の香りがする。
うま～～～～♪

お供はね。先日のミネストローネが余ったので、ピーマンの肉詰めを入れて一緒に煮てみました。お野菜たっぷり。
サラダ。
プレーンヨーグルトの上には、バナナジャム。これが意外にウマイっ！
トマトジュース。
ありゃ？リコピンとりすぎ？？

このパンを焼いてくれたＳ姉さん。まもなく出産予定です。
あと何回一緒に泳げるかな？
元気なベビちゃんを生んでね♪

今週は外食がちなオットくんへ

外食が続くと体の調子がおかしくなってしまいがちなので、ちょっとでも元気でいて欲しいから。

それにね。冷蔵庫と冷凍庫の食材、使わなきゃなんないし。

がんばってＴＵＹＥＴはお料理するぞっ！

最近、胃袋が大きくなった子宮に圧迫されつつあり、一度にあまり食べられなかったり、胃もたれみたいな症状がときどきでてきました。
今日は特にコテツがよく動いています。

大食いで有名なＴＵＹＥＴですが、この食材、一人で食べきるのは難しそう。
なので、オットくんにお弁当を持たせて食べてもらうのだ！

さて。
明日のお弁当。

・ごはん（雑穀＋押し麦）＋ちりめん山椒
・芽ひじきのお浸し
・鶏の照り焼き
・もやしとキュウリの中華風和え物
・ピーマンの肉詰めトマトソース煮込み
・プチトマト

久々のピーマンの肉詰め登場！
しかも、ソースは残り物のミネストローネ♪栄養もたっぷりです。

ね、ね。
ピーマンて、熟すと赤ピーマンになるって知ってた？？
しかも、苦いピーマンも赤くなると甘くなるんだって！！！
（ホント）

アスパラに日を当てないとホワイトアスパラになって、アスパラが枯れるとツクシになるんだよって、誰かがが言ってた。（これはウソ）

桂花茶寮

ららぽ＠豊洲のお粥屋さん。

プールのあとはいつもお腹がすくのだけど、時間が時間だけにどうしようか、っていうのがいつも悩みどころ。
お腹にも優しいお粥屋さんにいってみました。

蒸し鶏と大場の梅風粥。

横にね、牡蠣醤油と香酢があって、ご自由にどうぞ♪っていうやつなんだけど。
梅がしょっぱくて、このフタツとも楽しめる場合じゃない。
もったいないし、第一妊婦に優しくないっ。
味は折角美味しいのに。勿体無いなあ。梅はもう少し塩分濃度下げたほうがいいかな～なんて。
だって、牡蠣醤油、香酢、ともにおいしかったんだもんっ。
牡蠣醤油、すっごく気になっていたのだけど、試したことなくて、とっても美味しかったので思わず自宅用に買ってしまいました。
さあて、何に使おうか？

香酢は家にも欲しいのだけど、どこのを買ったらいいのかわからなくって。
おいしい香酢が欲しいのだけど・・・

それから中国茶。
お盆にずらっと並べられたお茶うけを店員さんがもってきて、どれかひとつどうぞ、って言われたので、これまた気になっていたドライキウイを戴きました。
２～３個いただけるのかな？って期待していたら、一つだけでちょこっしショボン。あれ？食い意地貼りすぎ？

そしてドライキウイ。もっともっと酸味を期待していただけだけに、ちょっと拍子抜け。
甘いのです。ｍｏｒｅビタミン！ｍｏｒｅ美肌！ってモードだったもんで。

くつろぐには良いお店だと思うのだけど、ちょっとがっかりな面もあり、リピはしないかなあ。

ららぽにもっと、お手軽で、もっと、くつろげて、もっと、体に優しいお店、求む！

梅芯庵

かわった和食屋さん、梅芯庵 で大学時代の友達とランチ。
店内は白を基調としてとってもシンプルな作りで女性ウケよさげなお店。

「野菜のステーキセット」を注文しました。

「焼梅湯」というもの。
周りが真っ黒になるまでよく焼いた梅干。かなり大きな、紀州梅？にお湯を入れてある飲み物。少しずつ、たぶん、崩しながら飲むのだろうけど、ちょっと戴き方がわかりません・・
「野菜のステーキ」
たけのこと椎茸。
まさに野菜のステーキで、野菜のうまみが引き立つ調理法。

「じゃこ飯」。塩加減がちょうど良い。パクパクお箸がすすみます。
「赤だし」
「香の物」

「小鉢」
冬瓜とカニの冷たい鉢。

「本日のスイーツ」より、「大根のみぞれ生クリーム仕立て」
大根のスイーツ？？
スイーツ ←ここをクリックしてみて！！
とっても面白いスイーツが沢山出てきます。
まわりの白いところが大根で、レモン汁が絞ってあるのかな？酸っぱすぎない、膾っぽいかんじのもの。
中には白餡とイチゴ。イチゴ大福をさっぱり作ってみた、って感じでしょうか。大根がほのかに食感を残してあって、これもまた新鮮。意外や意外、美味しいんです。

そのほかにも、あんこの生チョコ風とか、かわったスイーツが沢山。
これはジョシウケいいでしょう！！

久々の汐留

お仕事でお世話になった先輩が帰国していて、お誘いを戴いたので、久々に汐留へ。
お世話になった（した？）おじさま二人もご一緒に。

３月末でお仕事を辞めて以来、汐留へは近寄ってない・・・

雨が降っていたので、通称「おやじビル」の２階、ビーフン　東  へ。

汁ビーフンの並の小盛と、バーツァン（中華ちまき）をハーフでいただきました。

久々に食べたこの味！
ビーフンとバーツアン　東  こちらもよろしく！

戦時中みたい？

今朝の朝ごはん。

・めざし
・ごはん
・具沢山きのこの味噌汁
・金時豆
・蛸とキュウリとわかめの酢の物

う～～～ん、シンプル・・・

紅白ディナー♪

オットくんからのリクエスト。
本日の晩御飯はスパゲティ・ミートソース。

ミートソースはTUYETの得意料理でもあります。
今回はちょっと煮込み時間が短いので、まだ若めの味ですが。

それからスープ。
冷凍庫にあさりのむき身があったので、クラムチャウダーを作ってみました。
美味しくできたぞっ！

ワンプレートランチ

三田屋 のメンチカツ。
冷凍された状態で来て、家で揚げるだけ。
とってもお手軽で、とっても美味しいメンチカツ。

それを使ってメンチカツサンド！

したたる肉汁と戦いながら一気にほおばる！コツは、できるだけ、豪快に！

ディヴィジョーンズ・ペペロン ＴＵＹＥＴ風

名前にディヴィ・ジョーンズなんてつけると不味そう・・・？

昨日の晩御飯の、生蛸を使ってＴＵＹＥＴ風、ペペロンチーノを作ってみました。

材料は生蛸、長ネギ、ＴＵＹＥＴの手作りドライトマトをオリーブオリーブオイルで漬けたもの、鷹の爪、にんにく。

生蛸はまだ新鮮だったのであえて半生で。

仕上げのにんにく醤油。

うま～～～♪です。

イタリアンサラダを添えて。

ちゃちゃっと どうだ！飯！

一鉄さんとお出かけして、一鉄さんのご飯を作って、その後出かける用があって、でも家でご飯を食べたい！
つまり、時間が無い！でもしっかり食べたい！

ＴＵＹＥＴの頭フル回転。
冷凍庫と冷蔵庫とにらめっこ。

・あなごときゅうりのさっぱりちらし寿司
（みょうがを刻んで、煎りゴマで風味豊かに、夏のちらし寿司！）
・たこときゅうりとわかめの酢の物
・具沢山きのこ汁（大根、にんじん、ゴボウ、えのき、しいたけ、しめじ。ローカロリーで栄養バッチリ！）
・かつおのたたきと生蛸の刺身

全然時間が無かった割にはちゃんとしてるでしょ？

魅惑のアップルパイ！

ＴＵＹＥＴ家にはブヒがいます。名前は一鉄 。

豊洲のららぽ。
コバラが減ったので一鉄と一緒にお茶をしてきました。
（お店にはワンチャンメニューもあるのだけど、太らせないように外では一鉄は食べられないのだ・・）

お店の名前はLes deux Bleue 

注文したのは・・・魅惑のアップルパイ！
注文してから焼き上がりまでに２０分を要する、アツアツ、サクサクの出来立てアップルパイ。
ソースが６種類から選べます。
ブルーベリー、キャラメル、メープルなどなど。

今回はキャラメルを選んでみました。

お店の入り口近くの席からは、ガラスごしにドッグランで遊ぶワンチャンの姿がよく見えます。
ここに来る前、辰巳のドッグランデビューしてきた一鉄ですが、楽しそうに遊ぶワンチャンの姿をみてキュンキュン言い出す一鉄。
アップルパイが運ばれてくる間、オットくんと一鉄は気分転換のお散歩へ。

オットくんと一鉄が戻った直後にできたてのアップルパイが運ばれてきました！

いい香り～～～♪
アツアツのパイと冷たいアイスクリーム、濃厚なキャラメルソース。
ナイフを入れるとサクッ♪と音まで美味しい。
実のところ、オットくんはりんごがあまり好きではないのだけど、このアップルパイ、パクパク食べていました！
ついでに一鉄のニカーッと笑った顔も。（注：一鉄は上空の美味しい空気を戴いただけで、一口も食べてません！パパに抱っこされて嬉しかったのか、満面の笑み！）

早く食べなくちゃアイスが溶けちゃう、っていう焦りと、でももうちょっとゆっくり楽しみたい、っていう感情とのぶつかり合い。かなり格闘しちゃいました。

ドッグカフェっていうから、正直期待していなかったのですが（失礼！）かなり満足です。
ワンチャン連れでも、そうでなくても、是非行ってみて！！

幸せの赤いクロス

平日の昼下がり。
真夏のようにふりそそぐ太陽、坂の多い町。
長い坂を一歩一歩踏みしめて歩いていく・・・

小さなドアのその向こう。
胃袋を刺激するいい香りと汗ばんだ肌に心地よく当たる涼しい空気。

そこは幸せの空間です。

久々に訪れたこのお店。
今日はなににしよう？心弾みます。

お馬さんのカトラリーは初めてみました。
ワンちゃん、ネコちゃんもいます。
いろいろ、表情や形が違って、毎回楽しませてくれます。

食べ過ぎると後悔してしまう、でもおいしくてついつい進んでしまうバケット。
周りはぱりぱり、中はふんわり。
そのまま食べても、ソースつけても美味しいのだ！

aiちゃんがチョイスした小エビのサラダ。
小エビ？ってくらい食べ応えもあって、ぷりぷり。上の生ハムだって美味しいのです。

枝豆のコンソメゼリー寄せジャガイモの冷製スープ
みてみてみて～～～！キレイでしょ。
しかもとっても美味しいのです。ゼリーのぷるんとした食感と、中のお野菜のごろっとした食感、上に添えられたポテトのサクサク感、スープの滑らかな舌触り。
見た目にも口の中でも楽しませてくれる、素敵なお料理。

豚ロース肉のソテー　ピクルスソース添え
ピクルスソースに惹かれて注文。
とってもさっぱりしたソースで、豚肉の脂身が美味しい！
脂身がおいしいんですよっ？
添えられたマッシュポテト。これがまた合うんだ！

幸せ～～～～♪その言葉しか出てこないランチタイム。なんとお値段１０５０円です★

濱田屋！

三軒茶屋で評判のパン屋さんがあるというので早速行ってみました。
濱田屋さん
表はこんな感じ。
和風のたたずまい。
大体の場所はわかっていたので、あとは番地を頼りに行ったのですが、通り過ぎてしまいそうなお店。
でも、そのお店の前を通った瞬間、♪♪♪いい香り♪
ん？と思って戻ってみるとそこにお店がありました。
フツウのパン屋さんの香りじゃないです。でも、とにかくいいにおい。

店内はこんな感じで、２－３人のお客さんでお店がいっぱいになってしまいそうなくらい狭い店内にところ狭しとパンが並んでいます。
奥で焼いているようで、声がしました。
この写真を撮っているちょうど背中側は食パンなどのパン。これもとっても魅力的。
あれやこれやと目移りしてしまうほどいい香りと魅力的な品揃え。
でも、こんな季節。明日の朝の分より多く買ってしまうと、すぐにカビカビルンルン♪してしまうのです。（冷凍してしまうのはもったいないしね）

第一回目ということで、ＴＵＹＥＴが選んだのは４つ。

こんなかんじで、ちょいシブ、かわいくパッケージされました♪
そうそう。この４つでお値段５００円くらい。おいしいパン屋さんというとお高いイメージですがこの良心的なお値段にも感動。

右上にあるのが「ぱん」というパン。
白くてもっちり、噛みしめるほどに味わい深く、香りが口いっぱいに広がります。とってもやわらかくて、おいしい！

これはボーロ。
クッキーとパンの間みたいな感じ。中には沢山のマカダミアナッツ。これは初めて食べました！ものすごく美味しいです。

これがクルミあんぱん。
ゴツゴツのクルミ、素朴なあんこ。
この「素材感」がなんともいえず好きです。

クリームパン。
ＴＵＹＥＴ、クリームパンには結構うるさいんですけど、これ、メチャウマ。
クリームパンはできるだけ素朴なほうがいいんです。パンがパサパサしすぎるのも困りものだし、クリームの主張も大切。でも、甘すぎてはダメ。
濱田屋さんのクリームパン、カスタードの手作り感がとってもＧＯＯＤ！パン生地のやわらかさ、しっとり具合も文句なし。カスタードの甘さと噛むほどに広がる生地の香りとの相性。
幸せっ！

ヤヴァイ、かなり高得点のお店です。
全メニュー制覇したいっ！
三茶に引っ越すか？

今日の朝ごはんにいただきました。
ポテトサラダを作って一緒に食べたのですが、ＴＵＹＥＴのチョイスが甘めのパンばかりだったのでちょっと反省。でもウマ～～～です★

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voivoi

パンケーキ界のカリスマ、ことパンケーキママhttp://epancake.exblog.jp/
がオープンしたお店、voivoi。
パンケーキが大好きで、沢山のお店を食べ歩くほか、自らもパンケーキを作り、限定でお店を出すこともあったパンケーキママ。
voivoiは限定のお店じゃありません！！

ずーーっと行きたかったお店。ようやく念願かなって行ってまいりました。

お店のある三軒茶屋は１０年間通った場所。
でもすっかり周辺の様子も変わっていました。
だけどあんまし迷わずに到着。「Ｖ」の文字が見えたときとっても嬉しくなりました！

キャラメルバナナパンケーキ。
某雑誌に載ったのをきっかけに、Ｂグル研のＴＵＹＥＴのハートに火をつけてしまいました。

ん？キャラメルバナナパンケーキ？
ＰＡＮＣＡＫＥＤＡＹＳ でも食べたメニューだわ♪
↑
クリックするとそのときのブログに飛ぶよ～（たぶん・・）
軍配は・・・・
パンケーキはbvoivoiの勝ち！そして、トッピング等のバランスはＰＡＮＣＡＫＥＤＡＹＳの勝ちかな。

なんてったってパンケーキマニアのパンケーキママのお店ですもの。パンケーキにはとことんこだわっています。バターミルクパンケーキ。ふんわり軽くてでもモッチリ、優しい香りと甘さ、その奥に程よい塩味が口の中に広がります。
このキャラメルバナナパンケーキ。ほろ苦いキャラメルソースがたっぷりかけられています。が、逆に、この量が少し多いのかも・・折角のパンケーキの味が楽しめない。
もうちょっと欲しい、くらいの量がいいのかな～なんて、贅沢？
砕いたナッツが上からかかっていて、とっても良いです★
アイスクリームが溶けてしまわないうちに、ものすごい勢いで食べてしまいました。ん～～満足！

ホットチリビーンズと、とろけるチーズのメキシカンパンケーキ。
パンケーキそのものの味を楽しめるので、こちらのほうがオススメ。お豆さんは体にもいいし、チーズとの相性もバッチリ！
ほかにもどうしても食べたいパンケーキがいくつかありました。また行かなくちゃ！

店内です。
さすが、小物がカワイイ。
棚にはマリメッコのウニッコのマグを発見。
とっても温かみのある小物で居心地良し♪
ただ、ソファーの高さが微妙にお腹を圧迫していたので、妊婦さんはソファーに座らないことをオススメしまーす。


左の写真、なんとお手洗いの中。
お手洗いの入り口はカワイイ、イチゴちゃん柄のカーテンの中です。
右の写真は入り口のディスプレイ。ＴＵＹＥＴのオットくんはカエルチャンなので、思わず撮影。

本当にオススメのお店。ガールズトークも盛り上がりそう？

toraya cafe @ omotesando hills

表参道ヒルズがオープンして、もう１年４ヶ月も経つんですね。

オープン当初の大混雑が少し引いたころに一度覗きに行ったきり、うーーーん・・な感想を抱いて足がすっかり遠のいておりましたが・・

最近、【和カフェ】が気になるのは年のせいかしら・・・？？？

六本木ヒルズ、表参道ヒルズにあるトラヤカフェ。
http://www.toraya-cafe.co.jp/
実は初めて行ってきました。

店内、ざっとみまわすと、女、おんな、オンナ・・。
平日の昼下がり。お暇な方って結構多いのね。
お近くにお住まいらしきお上品な奥様や、初めての海外みたいにポシェット？を肩からかけたままお食事する、いかにも観光なオバチャン、テナントのオサレなショップ店員さんなど、人種はさまざま。

注文したのは　ミルク葛ゼリー（レモンソルベ白あんソース）。
ぷるんとして滑らかな舌触り。夏にオススメです。
気になる白あんソースはちょっと甘みが強くて、もっと量を減らしてもいいかも・・・
でもねでもねでもね。上にのっているレモンのソルベが酸っぱくて、コレが本当においしいんです！！

でも、もっとオススメなのが　カモミール緑茶。
カモミールのハーブティーって、結構チャチイ感じのものが多いのですが家お花が沢山入っていてとっても香りが良い。
緑茶とも意外に合って、しかも３杯も楽しめる！
このお茶、相当気に入りました！！

どちらもアーリーサマー限定のようなのでお早めに！

BOULANGERIE A

Bグル研が行く！
食いしん坊隊員のTUYETです。

さて。第一回目のお店は半蔵門の【BOULANGERIE　A】という、ベーカリーカフェ。

TUYETが高校～大学時代にアルバイトでお世話になった小料理屋さんを目と鼻の先の距離に眺めつつ、挨拶も無しなんて不義理だわ～と心痛めながらテクテクと・・

当時よりオサレになった半蔵門の町並み。リッチマンが住む高級マンションとレストラン、カフェ、お花屋さんが立ち並ぶ素敵な光景。
東京のど真ん中、千代田区に居ながらにしてこの日当たりの良さ。
ま・・・眩しすぎます・・・

よく晴れた昼下がり。大妻女子大のギャルズが通りすぎます。
何もかもが眩しいなあ、この街は。

駅から７－８分といったところでしょうか。道の脇に置かれたおいしそうなパンと手書きの黒板が目印のお店です。

店内に入ると沢山の種類のおいしそうなパン、焼きたてパンのいい香り、優しい木のテーブルや椅子がお出迎え。
決して広いとは言えない店内ですが、あたたかさが溢れています。

キーマカレーやラザニア、スープにシチュー。どれもこれも目移りしてしまいそうなメニューの中から【かぼちゃとベーコンのキッシュ】を、これまた沢山あるドリンクメニューの中から【レモンミント】というハーブティーをチョイスしました。

いい香りと心地よい空調に包まれると、空腹も心地よい刺激に変わります。
ワクワクワクワクワクワク・・・

運ばれてきました。
なによりそのプレートの「ギッシリ感」にやられました。

店内、男性スタッフが殆どで、女性スタッフは一人だけ。
男性のセンスで作り上げた結果、こうなったんじゃないかな？なんて思います。
女性が作るともっと空間を意識したり、細かい装飾にこだわったり、そういう違いってあるじゃないですか。
男性のシンプルかつ豪快なセンスがとっても感じられるお店なんですよ～
それがまた妙に心地よかったりして。

これが感動的においしかったかぼちゃとベーコンのキッシュ。
かぼちゃがゴロロンと入っていて、味が濃厚。ベーコンも大きすぎず小さすぎず、サイズも塩加減も絶妙。
パン屋さんだから、デリはもっとテキトーなのかな？なんて思ったらおお間違いです。

パンはおかわり自由！！
育ち盛りの（横に？）男性にも朗報です。
シンプルなパン。ルヴァンかなあ？香りが良くてとっても食べやすいので、お料理を選ばないのが嬉しい味。もちろん、そのままでも、バターをつけても美味しくいただけます。
九条葱とブラックオリーブのパン。葱がパンの中に！でも、これがとっても美味しいんです。葱独特の繊維が気になるかな？と思ったのですが、これが全く気にならず、モチモチのパンがとってもおいしい♪
フィグ＆チョコ。フィグ（いちじく）とチョコの組み合わせ。レーズンだと思っていただけに意外で、しかもとっても美味しい。チョコを入れすぎないところがまたGOOD！
ノア＆カレンズかな？クルミの食感が楽しめるパン。

どれもこれも美味しくて、おかわりしたいけれど、ボリュームたっぷりで断念。

デリ。ポテトのサラダ。フレッシュ野菜やパンとの相性もバツグン。
彩りもかわいいよね♪

なんとお食事の後にラスクのサービスが！お店でも販売しているラスクです。よくある、普通のラスクとはちょっと違う感じでとっても美味しいのです。
かる～～い食感と、見た目のシンプルさに一気にファンになってしまいました。

なんて素敵なお店♪
家のご近所にこんな素敵なお店があったらいいのにな、って思いました。

http://www.boulangerie-a.com/

お子ちゃま味。お弁当にどうぞ～

今日のお弁当。
新ジャガを使いたかったのでジャーマンポテトを作ろうと思ったら、ベーコンもウインナーも無いっ！おジャガはもう切っちゃったしなあ・・と思って冷蔵庫を覗いていたら魚肉ソーを発見！
「魚肉ソーのケチャップ炒め作って！」と言っていたのを思い出して、おジャガと魚肉ソーを一緒にケチャップで炒めちゃいました。たっぷり目の胡椒を振って完成！
お子ちゃまには胡椒無しでね。

ごはんは残り物でチャーハン。

ピーマン入り金平

インゲンの胡麻和え

IKEAのミートボール

ぶっかけ！ぶっかけ！

今日の晩御飯はアジアンぶっかけ飯！

鶏とバジルの炒め物
小松菜のにんにく炒め
生春巻き
ほたてと豆腐のスーラー風スープ
ヤムウンセン風サラダ

残り物のタイカレー

おべんとさん。

今日のオットくんのおべんとさん。
冷蔵庫＆冷凍庫がスッカラカンだったので、あんまり作れなくってごめんね。

・麦ごはん
・きゃらぶき
・チーズ入りたっぷりきのこのオムレツ風
・チンジャオロース
・かぼちゃの煮物

最近のハヤリ

最近のハヤリ。それは中華。
今まで中華なんて滅多に作らなかったのに、最近、ちょっと中華が好きかも・・

さて。昨日の晩御飯。

メインはチンジャオロース。いえ、チンジャオロースもどき。

冷蔵庫に使いたい豚肉があったので使うことに。「ス」って、糸ふたつ書くのだけど、その字の通り、糸のように細く切る。でも、お肉がとっても柔らかくてかなり太くなっちゃいました。

チンジャオロースといえばピーマン。
ピーマンは冷蔵庫に沢山あったのでたっぷりと。

それから竹の子の水煮。
んなもん、冷蔵庫に無い！冷蔵庫を見てみたら、あるじゃないですか。似た様な風貌のアイツ。そう、じゃがいも！しゃっきり炒めれば食感だって似て・・・ま、いいか。

ボウルに切った豚肉を入れて酒、にんにくの摩り下ろし、しょうがの摩り下ろし、しょうゆ、片栗粉。
っと・・・料理酒が無い！クッキングワインで代用。こらっ！

味はオットくんにも好評♪
チンジャオロースじゃないけどね。

サラダは鶏ササミと春雨の中華風サラダ。
本当はきくらげを入れたかったのだけど、今、中国産のものって恐ろしいじゃないですか・・
なので今回は無し。

それからスープ。
ホタテ缶があったので、葱と豆腐と玉子を入れてスーラー風に。
ちょっと不思議なスープになりました。

ビタミン、ミネラル、カルシウム！

一応、栄養士の資格を持っているのですが・・・

母親学級で「食事バランス駒」の資料を個人別に作ってもらったらダメダメな結果が出ました。（優香が農水省のＣＭでやっているやつです
http://www.maff.go.jp/balance_check/about.html）

今日は動物性のものを極力控えてみたのです。

・麦ごはん
・たっぷりきのこと葱の味噌汁
・納豆たまご
・もずく酢
・かぼちゃの煮物
・ほうれん草のおひたし
・トマト
・水ナスときゅうりのぬか漬け

です。
水ナスは本当においしいね♪

叶匠壽庵 和三盆ロール

大阪のいとこのママが東京に来ていて、お土産に和三盆ロールを戴きました♪

和三盆糖というのは、「竹蔗（ちくしゃ）」という種類の細長いサトウキビから作られます。

和三盆は甘すぎず、甘さも上品でふわっとやさしく広がるので、大好き！

和三盆ロールは大納言小豆をやさしく包み込んだ優しい味。とってもおいしいです♪
コーヒーにも、濃い目の緑茶にも合う！！

う～ん、健康的！

今日の朝ごはん。

・麦ごはん
・きのこと豆腐と葱の味噌汁（きのこは山えのき（茶色いえのき）、椎茸、しめじ）
・鮭の山椒味噌漬け焼き
・冷奴
・きんぴらごぼう
・小松菜と油揚げの煮びたし

どう？ヘルシーでなかなか高得点じゃない？
ちょっと塩分多かったかなあ・・

おまめさんで

先日のチリコンカン。
朝ごはん用にアレンジです。

ホットドッグ用のパンにボイルしたウインナーを挟んで、チリコンカンをたっぷりかけて、溶かしたチーズをたっぷりかけて♪

これ、かなりＧＯＯＤです。
また作ろうっと★

順序が逆？

昨日の晩御飯。
昨日の朝ごはんのために前夜にゆで卵を茹でておいたのにすっかり使い忘れてしまったあたし。
なんとしてでも使いたかったのでレシピを考えることに。

冷蔵庫をながめていたら、自家製ピクルスがあったので、お♪タルタルソースなんかＧＯＯＤじゃん？
冷凍庫を眺めていたら、イカフライがあったのでこれに決定！
イカフライを揚げて、自家製タルタルソースをたっぷりかけて、千切りキャベツを添えて完璧だ！

ん？普通、ゆで卵からメニュー考えないよね・・

水菜の冷しゃぶサラダ。
イカの白和え。
かぼちゃの煮物。
つるむらさきと豆腐の味噌汁。

がんばれ！あたし！

昨日のコテツの定期健診で、ベビの重さは２００ｇ増えているのに対して、あたしの体重の笛は２００ｇ。

かなり外食がちだったり、間食を沢山してしまった２週間だったので、今回は病院の先生に怒られることを覚悟のうえだったのだけど。逆に「ちゃんと食べてる？」って言われちゃいました。
優秀優秀。
ものすごい食べてます！

でも、産院（里帰りするので今通っている病院じゃないのだ）に一度行った時に頂いた体重増加の理想的なグラフをみると、今ちょいとオーバーしているのだな。

ちゃんと食べて、バランスよく食べて、ちゃんと動いて、元気なベビを生みたいなって思ってます。

今朝のご飯。
雑穀を切らしてしまったので、麦を混ぜた白米です。
お味噌汁はお豆腐となめこ。ウマ♪
お魚。秋刀魚の一夜干し。
もずく酢。
かぼちゃの煮物。
小松菜と油揚げの煮びたし。
トマト。

かなりお腹いっぱいになってしまって、お昼も夜もご飯が食べられませんでした。
あちゃー。
だいぶ胃袋が持ち上げられてきたのかな？

週末から８ヶ月に入ります。

指令：魚離れを阻止せよ！

最近、日本人の魚離れがニュースで取り上げられることが多くなっておりますが、我が家はお魚大好きです！

ちなみにイッテツのおやつも煮干。きびなごの煮干を成功報酬にもらっています！

昨日の晩御飯。お魚中心です。

・ご飯（もちろん、雑穀と麦を混ぜて！）
・秋刀魚の塩焼き
・いわしのつみれ汁
・めかぶ
・ねばねばトリオ（納豆＋とろろ＋つるむらさき　を叩いた梅干と和えたもの）
・高野豆腐のピカタ

お魚うま～～～い！

そうそう。今回初挑戦の高野豆腐のピカタ、これ、なかなか美味しかったです★

LOVE 豆♪

大豆の缶詰を見て、急にチリコンカンが食べたくなったので作ってみました！
小さいころはあんまり好きじゃなかったのになあ・・最近、お豆大好き！です。ひじきの煮物でも大豆が入っていないと物足りなかったり。

さて、チリコンカン。
お肉はどうやら、ひき肉を使うことが多いようですが、我が家は昔から豚バラブロックを切って使います。角煮用のお肉があったので、ばっちり！
お豆も大豆だけでなく、冷凍庫にあったミックスビーンズを入れて煮込みました。

出来立てを写真に撮ればよかったなあ。と思うのですが、ついうっかり忘れてしまい、何度か火を入れなおしたものを撮影。

出来立てを食べたとき、チリパウダーに辛味が無かったのでとってもやさしい味になりました。なので、火を入れなおすときに細かく切った唐辛子を２本も入れたのでピリ辛！ビールが欲しくなっちゃいそうです。

このチリコンカンと、ＩＫＥＡのトルティーヤみたいなパンがとってもよく合う！
また買いに行ったらチリコンカンを作ろうっと。

お豆といえば。銀行員時代の上司に、お豆さんみたいな代理がいたのを思い出しました。
ほんと、お豆みたいなの！
細くて小さくて、かわいいの！あ、いいおっさんです。定年間近の。
代理、元気かなあ。

お豆さんに似ている人、後にも先にも彼くらいしか出会ったことありませんが・・

和みの昼下がり

随分更新が遅れてしまいました。

自由が丘からお散歩にちょうどいい距離。ぷらぷらとお散歩していると見えてくる緑に囲まれた日本家屋。
大正時代に建てられたシンプルな建物はお庭もお部屋もお手入れが行き届いていて、夏目漱石の娘婿が定宿にしていたといいます。

前回いったときはなんと定休日・・なのでリベンジです！

ご旅行かな？外国人の老夫婦が来ていました。
こういうお店は日本の評価が上がるよね！

あたしももちろん大好き！
今まで、マンションのモデルルームとか見てるとき、和室はいらない！ってずっと思っていたのだけど、あり方によっちゃ、和室っていいよね。
古い日本家屋に住むのも素敵かも♪はだし、たたみの生活。あ、ストッキングの伝線にはご注意！
あと、最近みたマンションのモデルルームでは一段高くなっている畳に心動かされました。ここにベビを転がしておいてもいいかも♪なんてね。
気分転換においしい和菓子と濃い緑茶でティータイムなんてのもいいね♪
・・いかんいかん。妄想が・・・・

抹茶ぜんぜいを注文してみました。
抹茶ぜんざい、こう来たか！！抹茶みつが上からかけられているか、白玉に抹茶が練りこまれている、とか、そういったものを想像していたので、一緒にお抹茶を注文してしまったので、あわててキャンセル。ごめんなさーい。
ほうじ茶がついてきます。

甘さと苦さ、苦さの中の甘み、もちもちとした食感、つるんとした舌触り、丁寧に仕上げた小豆がしたの上でつぶれる感触、キメ細やかなお抹茶のクリーミーな様子。

これは「おいしい」と一言で片付けては申し訳ないほどの出来。

こういうお店をぜひ大切に残して欲しいな、と心から願う今日この頃です。

スタミナご飯！

最近お疲れ気味なので、自分にカツ！と、月曜日だからオットくんにスタミナつけてもらわなくっちゃ、ということでスタミナご飯だぞ！

牛のサイコロステーキがあったので、にんにく芽とピーマン、ゴーヤ、プチトマトと一緒にオイスターソース＆にんにく醤油で炒めたもの。ご飯がすすみます！

あとはシンプルに、冷奴、キュウリとわかめとの香り酢の物（青じそとみょうが）、大根の葉と葱の味噌汁、ご飯はいつものとおり、雑穀と麦を混ぜたご飯で。

さあて、明日も頑張るぞ！

THE ASIAN NIGHT

いつのご飯だろ？って考えてたら、北京に行く前の日だということが判明。
サボっててごめんなさーい。

旅行に行く前は冷蔵庫の中をきれいにしなくちゃならない、ってことで、キュウリとおナスのお世話に追われていました。

キュウリは前回のイギリス旅行のときもピクルスにしちゃったんだ♪
これは便利です！
でも、おナスはどんどん顔色悪くなっちゃうし、そういうわけにもいかないよね。

ということで、こんなときはタイカレー！じゃがいも、にんじん。辛いけどウマー！

キュウリは麺棒でバンバン叩いておかかを混ぜた中華風の和え物に。

青梗菜は鶏がらスープでさっと茹でてから即席の香味ドレッシングをかけて冷しゃぶサラダに。

お野菜が思ったよりも沢山とれます！

3,000,000分の１

Ｙにて。
オットくん「ビールください」
シェフ「今日はビールがオススメなんですよ」
・・・？？
冷え具合とか？それとも違う銘柄とか？？

そして出されたのがコレ。

わかります？？ラベルの違い。
では、普通のものと並べてみましょう。

わかるかな？？左が今回のラベルで、右が通常のラベル。
えびすさんの持っている鯛が二匹と一匹。
ナントコレ、１０万ケースに１本の超レアモノらしいです。
１ケースに３０本入っているから、
100,000×30=3,000,000！！！
小瓶なので殆どが飲食店で出されます。ご家庭で消費されない分、でまわる本数も少ないのです。
銀座をまわっている担当者も見たこと無いと言っていたそうなので、かなりのレア。
うっひょ～～～！！
オツなのが、これを持っていっても何の特典も無いということ。ガリガリ君やよっちゃんイカとは違うのね。
ビンは記念に頂いて帰りました。今は洗って、玄関に飾ってあります！
なんだかとっても得した気分♪

もちろんお料理も美味しかった！
鶏ササミのカツレツが絶品！
それから、パスタはなんとインディアンパスタでした！

シンプル朝食 ５月２９日

冷蔵庫にあんまりものが無かったんですよね・・

・中華粥
・トマト
・ほうれん草のおひたし
・あさりと葱の味噌汁
・冷奴
・ひじきの煮物

しっかり食べるダイエット！ ５月２８日

しっかり食べて健康に痩せるっていうのがあたしの理想。
食べ物は体をつくるから、食べないっていうのはダメです！食べないのはリバウンドするしね。
なるべ沢山の食材をとって、バランスよく、っていうのを心がけているんです！

・ごはん
・大根と葱の味噌汁
・小松菜のおひたし
・アスパラの即席おひたし
・厚揚げ焼き
・納豆
・ひじきの煮物
・フルーツヨーグルト（バナナ＋プルーン）

どうだっ！

親子丼どん ５月３０日お弁当

更新はサボっておりますがお弁当はちゃんと作っているんですよ★

スーパーで三つ葉を見かけたので、親子丼を作りたかったんです！

今日のオットくんのお弁当は親子丼。
それから、鮭のムニエル、ほうれん草のおひたし、ひじきの煮物、プチトマト。

オムレツ♪５月３０日

どーもサボリ癖がついちゃってね・・・
っていうか、主婦って意外にも忙しいのよ。

今日の朝ごはんです。
ＩＫＥＡのトルティーヤ風パンでソーセージと野菜、オムレツをクルクル巻いてパクッ♪
オムレツはミックスベジタブルとチーズで栄養価たっぷり！

ビスコッティ

明日久々に会う大学時代の親友、週末旅行に行くので一鉄を預かってくれるありがたいお友達、週末一緒に旅行する両親。
いろいろ重なって、何かプチギフトを用意したかったので、今日は午後荒れ模様だと予報もあり、お菓子を作ることに。
急に思い立ったのがビスコッティ。大好きなのだけど、実は初めて作ります。
ヤヴァイ、こんなに簡単だと思わなかった。

一つ作ってみて、あまりに簡単にできるので味を変えて３フレーバーに。
・COCOA
・EARL GREY
・MAPLE HONEY WALNUT

作った後、消しゴムはんこでフレーバーがわかるように表示してみることにしました。
最近消しゴムはんこ作ってないなあ。

そしてラッピング。
いろいろ迷ったのだけど、シンプルにペーパーナプキンで包んでから両端を麻紐でキュッと結んでみました。リボンみたいでしょ。
大好きＣＯＬＯＲの３色。ポップだわ～★
どの色を誰にあげようか？

先日不思議な和菓子？お米の粉で作ったモンブラン？を差し上げた皆さん。。ごめんなさーい。こちらのほうが全然良くできました。リベンジさせてくださいっ！

メンチカツサンド

今日はお天気も良かったのでお洗濯物が気持ちよく乾きました★

今日のランチ。メンチカツを揚げて、メンチカツサンドにしてみました。
キャベツの千切りを両面に・・っていうのは、先日行ったお店の真似です。
ニンジンのスープも残っていたし。

それから、バナナとブルーベリーでシェイクを。

隅田川に持っていってピクニックみたいに食べてもよかったなあ・・

ＹＯＵのスープＴＵＹＥＴ風

先日、うとうとしながら偶然に見た番組。「笑顔がごちそう　ウチゴハン」http://www.tv-asahi.co.jp/uchigohan/
ゲストはＹＯＵ。料理番組にＹＯＵですか！ＹＯＵ、実は結構好きなのだ。
ゲストのＹＯＵが紹介した一品はにんじんのポタージュ。特別すごいメニューでもなんでもなくて、作り方も普通なのだけど、久々に作ってみようかなと思ったメニュー。
朝はオットくんが一鉄のお散歩に行ってくれている30分の勝負。でも、これなら十分間に合いそうだったので早速ためしてみることに。
ＹＯＵのにんじんのポタージュ、お野菜はにんじんとたまねぎだけだったのだけど、そのまま作らないのがＴＵＹＥＴ風。
チン♪したカボチャの皮、スープの色がわるくなるのでスプーンで取ったもの。
早く煮えるように薄めのイチョウ切りにしたニンジン。
新たまねぎ。
セロリ。
これらを少量のオリーブオイルで炒めたら水とコンソメを入れて煮込み、バーミックス（ミキサー）でどろどろにする。
鍋に戻して温めなおし、少量の牛乳を入れてマイルドに。
塩、胡椒で味を整えて完成！
朝の忙しい時間にも作れちゃいます！

ちょっとは気にしてみよう

ちょっとは気にしてみよう！体のこと。

妊娠で、ただでさえでも、お盆の精霊馬（ナスに割り箸刺したやつ）みたいなのに、体型が、かなり不自然なことになっています。

プウになって一ヶ月。
もともとお料理好きだったことにくわえ、時間もたっぷりあるので楽しくって楽しくって、いろいろ作りすぎてしまい、一で家コロコロに肥えました。
我が家で唯一クビレをもつのが一鉄。うらやましい・・・

さて。
プウになったということで、少し健康に気を遣ったスイーツを作ってみました。

・レアチーズケーキもどき
クリームチーズではなくて、低脂肪ヨーグルトを使って作ってみました。
これはかなり好評♪実家にももっていきました。

それからね。
タクちゃんの家に随分長らくお借りしていたＤＶＤゲームを返しに行くことにしたので、タク家の王子にも食べられるお菓子を作ることに。
最近ハヤリのお米の粉を買ったんです。今、アレルギーの子が増えているから、小麦粉や卵を使わないお菓子。
本当は牛乳のかわりに豆乳を使うのだけど、冷蔵庫に無かったので冷蔵庫を使いました。
しかも砂糖不使用。こりゃ、ヘルシーだわ★
名前はなんて言うのだろう？モチモチ蒸しパンモンブランかな？
生地はお米の粉と、かぼちゃと、レーズンが入っています。上には栗のペースト。
蒸したてはふかふか、もっちりで美味しかったですよ♪
次の日、デザートに食べようと思って冷蔵庫に入れていたらかちかカチカチになっていて、相当びっくりしました。蒸しなおしたら少し戻ったけど。
お米の粉。仲良くなれるまでにはまだ時間がかかりそうです。

冷蔵庫に椎茸があったら？

さて、質問です。
椎茸を見て、思いついたレシピは？

シュウマイ、と答えたアナタ。おめでとうございます。tuyet的シコウカイロの持ち主さんです。
ん？そもそもめでたいのか？って話ですが、めでたいんです。おめでとうなんです。たぶん。

先日ママリンから差し入れしてもらった筍の煮物が少し冷凍庫にあったので、食感も良いしね、入れることにしました。新玉も入れたからシャキシャキ食感が良いね。
お店のようにキレイな形にはならないけど、ジューシーで美味しくできたよ★

それからね、今日の新作。
おかひじきとフキとササミの中華風。
これも、おかひじきのシャキシャキと、フキのシャキシャキと香りが新しい！これはね、とってもよくできました♪

あとね、フキの土佐煮。春だね～～

冷凍庫にあった筍ご飯。
野菜たっぷりトン汁（豚、ゴボウ、にんじん、えのき）
春菊の胡麻和え

おむすびころりんすっとんとん

おむすびころりんすっとんとん♪ころりんころりんすっとんとん♪

昔っから、「二人分」のご飯の量が作れないtuyetです。

ご飯をしっかり作るようになったので、毎食毎食たくさん作ってしまいます。

今日は何にしようかな～～～って考えるのも楽しみのひとつなのだけど。

さて。

全体ｒの量をもう少し少なくしてみようか、って試みの第一弾。おにぎり定食。

・しそわかめちりめんのおにぎり
・明太子おにぎり
・アサリとアオサの味噌汁
・黒豆
・春菊の胡麻和え
・かぼちゃの煮物
・冷奴

です。

Ｂａｆｆｏ

aiちゃんとランチ♪ハイ、またですが、何か？
プウ仲間がいるって、すばらしい！家がもっと近ければ、ってつくづく思うのですが、近いともっと大変なことになってしまいそう。

その後は我が家に来る予定だったので、家から近いってことで銀座でランチ。バビっときたところは時間が遅くてお目当てのご飯が売り切れ。別のイタリアンに行くことにしました。
東銀座の地下にあるお店、Ｂａｆｆｏ。
おお！ここは一鉄の病院の近くで、外にプチトマトを干していて、ドライトマトを作っているお店。気になっていたのです。

外国の街角みたいな店構え。かわいくて、心躍る青い屋根。
お店が地下じゃなかったら、もっと人は入るだろうに、でも、地下だから落ち着いていて、なんだか得した気分。

ポテトサラダ。すご～～～くあっさり。
マヨネーズは殆ど使っていないらしく、中に一緒に入っているのはアンチョビかしら？？それに、新玉なのかな？？臭みも辛味もなくて、マリネしたかのようなたまねぎ。すごく食べやすい。

フランスパン。
２枚目の写真は釜です。
なんと、食べる直前に焼きなおしてくれているらしいです。
外はカリッと、なかはふんわり。とおってもやさしい口当たり。このパンはすごく美味しい。手間が違うからかしら？？

きのことアンチョビのピザ。
お店にある釜で焼いてくれる、これ以上無いくらい薄い、カリッカリのピザ。
切られていないので、好きな数に切り分けられます。
淵にナイフを当てたときの音。耳まで美味しい。
赤いオリーブオイルとの相性も最高。　

カニクリｰﾑペンネ。
想像と全然違った！カニの甘みがあって、すごくやさしい。
上に飾られた、フレッシュトマトとバジルが心地良い。
つい、遠くの世界にいってしまいそうなやさしい味。

食後にいただいたコーヒー。illyの、深い味わいのコーヒー。

そうそう、お店のなまえ、Ｂａｆｆｏって、髭って意味らしいですよ。
シェフがお髭のおじさん。とってもやさしそう。

ドルチェも実はとっても気になったのでした。
夜に、来ても良いかもね♪

サバミソ

木曜日のお夕飯。
オットくんからのリクエストはお魚の定食。ってことで、スーパーに行ったら生鯖が安かったので購入。築地が近いだけあって、実に美しい虹色。
ものすごく肉厚の鯖で、火が通るのに時間がかかったけど。
添える葱は一度トースターで表面を焼いてから。甘みが増すからね♪

・ご飯
・大根の葉ととえのきのお味噌汁
・鯖の味噌煮
・切り干し大根のナムル
・たけのこの木の芽和え
・かき菜の胡麻和え
・冷奴

晴れた、幸せな午後に

自由が丘の同じ雑貨屋さんへ二日連続でＧＯ！
aiちゃんにメールしたらこんなに急なのに連れたので、一緒にランチをすることに。
aiちゃんの住む、新しい街へ。
久々に乗った電車。高級住宅地なのに電車は明るくて、暖かくて、揺れがすごく心地よく感じたのはお天気のせい？

連れて行ってもらったお店は、正直、ホントにここ？って感じの店構え。シンプルというより、むしろシンプルすぎる感じで、素っ気無い。

お店に着くと、時間が遅めのお昼だったこともあり、そんなに混んでいなかったけど、女性客が中心。
窓はそんなに大きくないのに、お天気が良いからなのか、窓際の席には暖かい光が注いでいて、なんだかとっても嬉しい気分になりました。

カウンター席に座って、早速aiちゃんオススメのものを注文。
それは、カツサンド♪

できたてのカツサンド。トーストは薄めでカリカリ、中のキャベツは表も裏も。
カツはやわらかジューシー♪
全然油っこくあくて、とおってもおいしい！
食後のコーヒーまでしっかり頂いちゃいました★

気取らない、飾らない。そんな中に素敵なお店。
心が洗われたようでした。

★★★★★

実は自由が丘で、aiちゃんとダーリン♪にお土産を買っていたのです。
辻口さんの自由が丘ロール。
以前に行ったときは６時過ぎだったので殆どロールケーキが残っていなくて、焼き菓子ばかり買ってきたのですが、今回は何種類もある★
店内甘いいい香りに包まれていて、女性客が何人も。
わくわくする光景です。
人の肩と肩の隙間からショーケースの中にずらっと並んだロールケーキをみながら、どれにしようかな・・・
悩む・・悩む・・でも、そんな時間も楽しいのです。

シンプルに、自由が丘ロールと、ショコラロールと、チーズスフレのロール、りんごと紅茶のロール、それからシュークリームを注文。
aiちゃんのお家へお邪魔したので、ロールケーキをひとつずつ食べました。


りんごと紅茶のケーキとチーズスフレです♪

ふわふわもっちりの生地、りんごと紅茶の方は香りが良くてまわりが少しサクサク。
チーズのほうは甘さ控えめでとっても美味しかった★

やっぱり、辻口さん、すごいわ～～★

手始めに・・

サボリ癖。
更新しますと書いたその次の日からサボっちゃダメよね、ということで、まずは手始めに明日のお弁当から。

・ごはん（六穀米入り）＋シソわかめちりめん
・海苔入り卵焼き（なかなかキレイな渦巻きができたと、満足しているのだけど♪）
・メンチカツ（ちょっとね。ボーっとしてたら焦げてしまったの。反省・・）
・たけのこの木の芽和え
・かき菜の辛し和え
・プチトマト

ツイテル・ツイテナイ。

本日はaiちゃんとデート。この前までお天気予報は良かったのに、生憎の雨。

本日のデート場所は自由が丘。
お目当てのお店がナント平日ランチをやっていないとのことで、その場で決めることに。

たまたま見つけた和食のお店。
時間が遅かったためか、お客さんは全然いなくて、ちょっと心配。

本日のランチを注文。








店内、一番奥の掘りごたつのお席に座らせてもらいました。
落ち着いていて言い感じ♪
本日のランチはご飯、赤出汁のお味噌汁、コロッケ、ロールキャベツ、春の金平、香の物。
春の金平はウド、筍など。香りがいい★
ロールキャベツのトマトソースがちょっと缶詰味だったのが残念・・・
でも、コロッケはとってもおいしかった！

おなかもいっぱいになって、自由が丘をお散歩。
さむ～～い！！寒すぎる。
でもね。自由が丘。かわいい雑貨やお洋服や、いろんなお店があって、本当に飽きない。

そろそろ寒くなってきたので、第二のお目当て、和カフェへ。
高級住宅街の近く。
ん？？お店が・・・・定休日！！
あちゃ。

ねねね。
それじゃさ、辻口シェフのモンサンクレールに行かない？ってことでデカイ家を横目に見ながらお店のほうへ移動。
混んでるかな～。でも、プウだし、時間はたっぷりあるからダイジョブだよ、なんてお話しながら。八重桜がとってもキレイでした。

モンサンクレールに到着。
あ、混んでない♪
・・・・？
定休日！！
本日２つ目です。ガックシ。

どうしよう～～～～。
と肩をおとしていたそのとき。
緑に囲まれたカフェを発見。
ん？辻口さんの写真。
「PAUL                                     BASSETT」という、バリスタ世界チャンピオンのポール・バセット氏とパティシエ世界チャンピオンの辻口博啓氏による新しいコンセプトのエスプレッソカフェだそうです。

ケーキセットと、カプチーノ、カフェオーレを注文。

こんなゆったりと落ち着いた店内。
頑張ればもっとテーブルも椅子も置けるのだけど、敢えてそうしないところが好印象。

これがフルーツのタルト♪
こういうののイチゴって、たいていが酸っぱかったり、ゴリゴリしちゃうものなのだけど、ほ～～～んと、美味しい！
この小さな世界に沢山の幸せがギュッと詰まっているの！！

これがチョコレートのケーキ。
周りには濃厚なチョコレートで上に金箔。中はふんわりムース。
下のナッツの食感、しょっぱさがタマンナイ！

思わずカワイイ！！！と声を上げたあたしたち。
そしたらね。ナントお店にいた背の高い外国人スタッフの彼が作ったって言うの。
ナント、彼がその世界チャンピオンのバリスタで、オーストラリア人。
これって、最後に竹串みたいなものを使って描いているのかと思っていたんです。
実はそうではないらしく、注ぐだけでこの素敵な絵ができてしまうんだって。
一体、どうやって？？って聞いたら、なんと女性に弱いというチャンピオン、目の前で実演してくれたんです。
これがその様子。
あまりにあっという間にできてしまって、写真が間に合いません！！
サービスで２つ作ってくれたので、２つ目は動画で撮りました★
もちろん、お味も◎

ナント彼、もう今月末帰国してしまうらしく、自由が丘のお店にいるのも、今日と日曜日だけなんだって。なんてグッドタイミング！！

寒かったけど、これはこれでいい日でした。
次は、水曜日は避けてまたほかのお店にチャレンジしたいな！
「MVI_9580.AVI」をダウンロード

春色パスタ

今日のお夕飯は、オットくんはお外で食べてくる予定が急になくなって、お家で食べることになったので、先日思いついたメニューに挑戦。

その名も、『春色パスタ』。

それからね、サラダ。先日スーパーでみかけたルッコラがとってもキレイな色だったので、大好きなトマトと相性バツグンなので、シンプルサラダに。
ドレッシング。和風や中華のドレッシングを作るのは得意なのだけど、イタリアンのドレッシング、作るのは結構苦手です。
今日のドレッシングは上手にできたので、みなさまお試しあれ。
入れるものはオリーブオイル、バルサミコ酢、レモン汁、それからめんつゆを少々。
サラダの仕上げにはパルメザンチーズ。Ｙ食堂風のサラダです！

今日もＰＩＥ★

予告どおりのＰＩＥ第二段はミートパイ。

そういや先日、急にスパゲティ・ミートソースが食べたくなったのだけど、ひき肉の量が全然足りなくて、ナスとジャガイモとミートソースのオーブン焼きになっちゃいました。

ＴＵＹＥＴ、ミートソースにはなかなか自身があります。

ミートソースを沢山作って、一部を取り出してＰＩＥ用に煮詰めて作ります。
残りは冷凍庫。次、お手軽にスパゲティ・ミートソースが食べられるでしょ？

昨日のあぽーぱいで、何か足りないなあ？と思ったら、うえから卵を塗るのを忘れていたのです。今日はちゃーんと塗ったら、おいしそうに焼けました。
明日のデートのお土産に持っていくのだ！あぽーぱいも一緒に焼いたよ★お楽しみに！

あぽーぱい★

久々のお家カフェ。
プウになったら、もっとおうちカフェを楽しむつもりでいたのだけど、一鉄と遊んだり、家事したりで、あっという間に時間が経ってしまうの。
で、なかなかできなかったのだけど、今日はお昼ご飯を食べ損ねたからおなかがすいてしまって、冷凍庫に、以前作ったりんご煮があったので、あぽーぱい（ＡＰＰＬＥ　ＰＩＥ）を作ることに。

ていっても、冷凍パイシートと冷凍のりんごを解凍して、整形して、焼くだけ。２０分ほどで完成。
大好きなｍｓリアージュフレールの紅茶と共に♪

なしごれん

朝からアジアン♪
昨日のカオマンガイ、食べ切れなかったので、それを使ってナシゴレン★

かおまんがい

晩御飯はカオマンガイ。

そうそう、聞いてくださいよ。
先日、千葉県の某都市でご飯を食べたんですよ。
そこにアジア料理のバイキングがあって、そのお店に入ったんですけど。
ありえない！！ってくらいテキトーな料理で、かなり腹が立ちました。
水死体のような生春巻き、カレーの王子様みたいなカレー。タイ米なんて当然使ってないし、どこがアジア？っていう、普通の冷凍の野菜コロッケや、サラダのドレッシングなんてイタリアンやシーザーサラダなど。はあ？？ってメニュー。
フォーの隣には当然のようにナンプラーなんて置いてないし。
１６00円とか、ランチにしては良い値段だったんですよ。でも、こんなのありえない。
あたしが作ったら、1000円で、もうちょいましなもの作るよ！って感じです。
これでおなかいっぱいにするのも勿体無い感じ。

と、考えるだけでまた、イライラしちゃうんですけど。

さて。
あたしの好きな料理のひとつ。カオマンガイ。
ＴＵＹＥＴたまごを作ったので、なんだかカオマンガイを作りたくなりまして。
ついでにアジアつながりのものをいくつか。

・カオマンガイ
・ヤムウンセン
・ゴーヤ・ソーメン・豆腐チャンプルー
・生春巻き

なんと、ヤムウンセンを作ったら春雨が残らなくなってしまって、生春巻きの具に使ったのは素麺。

ゴーヤ・ソーメン・豆腐チャンプルーはツナも入れて、かなり具沢山。
ゴーヤーのおいしい季節。間もなく夏だね♪

プウ、バンザイ！

今日は朝から良い天気★
オットくんに行ってらっしゃいをした後、あまりにくちゃいので一鉄をお風呂へ！
一人で入れるのはた～～いへん！でも、良いにおいになったよ～～★

頑張って家事をさっさと済ませ、今日はデート♪

向かうは日比谷公園。
日ごろの行い良すぎでしょ、この快晴、この気温。
もう一週間早ければまわりの桜もきれいなのだろうけど、残念ながら葉桜だわ。
でもね、このところのお天気で、若葉がとってもキレイなの♪
日を浴びて、キラキラ光ってる、萌える若葉！！

日比谷公園。緑が多い、ってイメージだけど、実はお花のお手入れがとっても行き届いていて、ちょうど今日も作業している方がいたのだけど、あまりの美しさに写真パシャパシャとってきました。

木漏れ日も凄くキレイ！なので上を見上げて、パシャリ、パシャリ。

この時期しかこんなにキレイな緑は見られない！
春って、やっぱり素敵だなあ。

こんな素敵な環境に囲まれたカフェ。こんなところにお店を開けたら幸せだろうな～～
（お家賃高そう・・）

やってきました、松本楼。お天気が良いから、テラスのお席はかなり待つとのこと。店内でお食事しました。

注文したのはランチプレートで、ハヤシオムライスとかにクリームコロッケのセット。おいしそう！！
たまごはトロトロでふわふわ。ハヤシのデミソースにはお肉やお野菜の形が残って、歯ごたえがあるくらいの存在感。
かにクリームコロッケはサックサク、とろーりで、ちょっと味はしょっぱかったけど、アツアツでおいしかった！！
すんごくボリューミイで大満足！！

チューリップが沢山！
左の写真は、この角度から見るとハートにみえたので、思わず撮っちゃったの♪

日比谷公園、にゃーが沢山いるって知ってた？

本日のお気に入りにゃー。
おでぶちゃんです。
この格好がなんとも言えない！

お手洗いで見かけた面白い張り紙。
ぷすっと笑っちゃったじゃないの！

このあと、たっくさん歩いてカフェでお茶。
わかるかな～～
右の「ショコラ」の泡がハートなの！
なんだか良い日だな♪

これぞ正しい、春のプウのあり方、って日でした。

おべんと。

そういや、今日のお弁当アップしてなかったですね。
明日のおべんとと一緒にアップ！

今日は、焼きそば。たまーにこういうのだと嬉しいものです。

八宝菜
かぼちゃの煮物
ピーマンとこんにゃくの金平

★★★★★★

明日のおべんと。
冷凍庫にあった、タイ米の残り。
タイ米を使って、ナンプラーで仕上げた、アジアンチャーハン。
先日のベトナム風豚の角煮。
今日の晩御飯の残り、ゴボウと大根の柚子胡椒サラダ。
あとね、鶏蒸し餃子。

ほいじゃー、鶏蒸し餃子をピックアップ！
鶏ひき肉と、長ネギのみじん切りと、白菜のみじん切りと、柚子胡椒を混ぜます。
餃子の皮で包んで（あたし、これ包むの得意なんだ♪）、フライパンにのせて、軽く焼いた後にたっぷりのお湯を入れて蓋をして、蒸し焼きにします。
残ったお湯は捨てて、最後にもう少し火を入れると、皮のまわりの粉が羽のようになる！
ポン酢でどうぞ！

                                                                                                                  

英国式・・？

昨日水天宮のロイヤルパークについた時間がちょっと早くて、ぶらぶらしている間に、パンのとってもいい香りが漂ってきたので吸い込まれて思わず買っちゃいましたよ、食パンマン。

早速厚切りにして、いただきました！
もっちり、サックサク、カリッカリ。うまーーーーーーーい★

お野菜もとらなくっちゃね、ってことで野菜のスープ。
白菜、にんじん、たまねぎ、セロリ。ベーコンをほんの少しで、コンソメ味に。

今日のたんぱく質は先日のＩＫＥＡスモークサーモン。
シーチキンマヨネーズ。
ミックスビーンズはクレイジーソルトで軽く味付け。スモークチーズ。

・・・朝から食べすぎ？

そうそう。テーブルにのっているお花は、先日卒業式で頂いたお花の一部。もう１０日以上経つのに元気★

ぶりぶりぶり～～～♪

本日は和食。
といっても、我が家の米不足が解消されてわけではありません。
先日の筍ご飯が冷凍庫にあったので、それを使って今日は和食♪

メインはとっても久しぶりなブリの照り焼き。
なんと我が家、みりんも切らしておりましてorz
醤油１：酒１：蜂蜜１で作ってみたのですが、これが意外にいける！
ブリは片栗粉を表面にまぶしてからフライパンで焼き、一度油をきれいにふき取ってからブリを戻し、タレを入れて煮詰めて出来上がり！

ゴボウと大根の柚子胡椒サラダ
千切りにしたゴボウをさっと茹で、大根、にんじん、大葉も千切り。ついでに茹でた蕪の葉も入れちゃいましょ♪
ボウルにめんつゆ、オリーブオイル、胡椒、柚子胡椒をよく混ぜて野菜をいれ、よく混ぜたら出来上がり！オリーブオイルをごま油に変えても風味が良いよ♪

蕪のぬか漬け。毎日かき混ぜてはいたんだけど、やっぱりお米がなくちゃね。
今日は浅漬けで。

油揚げと蕪の葉のお味噌汁。

ほっつ。日本人だねえ。

God morgon２

本日のモーニングはＩＫＥＡスウェーデン第二段。
ピタパンぽいものだと思っていたのが、穴が開いていない！ＯＨ！

ピタパン、ピタパンと日中頭を悩ませて、思いついたのが照り焼きチキンとシーチキン。

照り焼きチキンとキュウリはとっても相性が良い★

シーチキンは新たまねぎと一緒にマヨネーズで和えて。シーチキンはノンオイルを使ったのだけど、ノンオイルはあんまり美味しくないね↓でも、メタボ対策！
新たまはおいしいね。辛くないし、朝食べても臭くない！食感がいいしね♪

かなりおなかがいっぱいになります！

TUYET Com Binh Dan

Com Binh Dan=大衆食堂（ベトナム語）

本日はベトナム料理。
なんと、恒例の★米不足★
なので、タイ米の登場。タイ米ならあるのさ！

本日はですね、豚の角煮なんです。
ナンプラーと、とうきび砂糖をカラメルにして作ったもので味付け。ご飯がすすみます♪
大根も味がしみしみ！

ＴＵＹＥＴたまごもつけて、とろ～り、からめて頂きます★

お野菜が足りないので作ったら、八宝菜っぽい？
コーンも入れてみたら、ちゃんぽんか、皿うどんのあんみたいになっちゃいました。

明日のオットくんのお弁当はこれです！

桜が、桜が、

あ、ちょっと更新サボったら、もうタイムリーじゃなくなっちゃった。

江戸っ子タカさんの粋なはからいで、おやつをＧＥＴ！
おお♪長命寺の桜餅じゃんっ！ \(^_^)／..(/_^)/　バンザイ！バンザイ！

お茶を入れて、一鉄の熱いまなざしを受けながら、お茶の時間を楽しみました！

God morgon

God morgon＝スウェーデン語でおはよう、の意味。

昨日もまたＩＫＥＡに行ってきました。なんと２週連続(ё_ё)
実はね、先週、初めてＩＫＥＡに行ったんです。だけどさっ、もう、今更ブログネタにするのも恥かしいもんで・・(^_^ゞ
あそこ、凄いねえ。実家の近くにもできたのだけど、毎週末大渋滞みたいよ～。ママリン、せっせと通っているようだけど。
本当に凄い。広い。安い。

今週のお買い物は特に無かったので、食料品のコーナーでいくつか買ってみました。
tuyetは外国のスーパー大好き！日本でも、外国の食料品を扱っているコーナーやお店にはよく行きます。しかも長居します。
デザインがかわいかったり、こんなものまで！っていうものや、調味料なんてワクワクo(^-^)oします！
アジア調味料やアジア食材を扱っているお店は、お値段がお手ごろなお店はたいてい、外見がいかがわしいのですが、店員さんにじろじろみられながら物色します。あ、うずうずしてきた！

さてさて。スウェーデンの話。場所は北欧。フィンランドやノルウェーが近いだけあって、有名なのはサーモン。ニシンの酢漬けや肉団子など。

お菓子の中にはジンジャークッキーなんてのもありました。
ジンジャークッキーといえばビンに入れて、熱いお茶と一緒に・・・ってイメージでしょうか。
先日観た映画、「世界最速のインディアン」にもジンジャークッキーが登場してたっけ。

それでね、今朝はシンブレッド ソフト・パンというものと、スモークサーモンでモーニング。
スモークサーモンを買うとスモークサーモンソースを１つプレゼントということで頂いてきたのですが、あたしの人生に必要ない「マスタード」入りなので遠慮させていただきました。
スモークサーモンといえば、クリームチーズでしょ♪
このスモークサーモンも脂がのっていて、ディルのいい香り♪
シンブレッド ソフト・パンは何て言うんでしょ？トルティーヤみたいな、ぱさぱさした薄いパンで、少し甘みがあります。クリームチーズを薄くのばして、スモークサーモンとトマトときゅうりと一緒にパクッ！うま～～～♪ですよ。ほんとに。こりゃ、イケますよ！

食後には、同じくＩＫＥＡで買ったコーヒー。
濃い目が好きなオットくん。なかなか美味しいと好評です★

TUYET飯店★

本日（金曜日ね）ＴＵＹＥＴ飯店開店！
餃子はママリンが作る餃子よりおいしいと自負しております。
そうそう。うちの実家では、なんと余ると翌日のお味噌汁の中に入ってきます。これはチョイトやめてほしかった・・・

んでね。晩御飯、和と中とどっちがいい？ってオットくんに聞いたところ、中だというので久々餃子を作ることに。

餃子。途中までは得意なんです。
でも、焼くのが苦手。
どうしたら上手に焼ける・・？

それから、思いついてエビチリ。
これはとってもおいしくできました。忘れないうちにrecipeを残しておこうと思います。

海老が冷凍庫に少ししか無かったの。
もっとあればもっと沢山作ってあげられたのに・・

【材料】
・海老　２０尾
・長ネギ　適量
・生姜　適量
・にんにく　１かけ
・ごま油　小匙１
・片栗粉　適量
・酒　大匙１
・塩　少々
★トマトケチャップ　大匙４
★砂糖　大匙１
★ニンニク醤油　小匙１
★酒　大匙１
★豆板醤　小匙２
★オイスターソース　小匙１
★ごま油　小匙１／２
★鶏がらスープ　１００ｃｃ
★片栗粉　小匙１

【作り方】
１．海老は背わたを取り、酒と塩でよごれをとってペーパーナプキンで水気を切る。
２．海老に片栗粉をまぶしてごま油でカラッと揚げて、油を切る。
３．★を混ぜ合わせる。
４．フライパンにごま油、刻んだ葱、おろし生姜、刻んだニンニクを香りが出るまで炒めたら、弱火にして３を入れる。
５．とろみがついたら２の海老を入れて、さっと絡めたら出来上がり！

※分量は、ちいとテキトーです。辛くないのがいい人は、豆板醤少なめにね。

それからね。お野菜が足りないので、小松菜の炒め物。

あと、スープ。餃子のタネが余ったら肉団子スープにしようかなと思ったのだけど、ぜーんぜん余らなかったので、葱と、きくらげと、たまごとで、中華スープに。最後にはラー油を少し垂らして香り付け。

やるじゃん！あたし。

初めてのお客様

今日は、あたしがプウになって、つまり、一鉄が来てから初めてのお客様。
ママリンが遊びに来ました。
朝から昼までと、夕方から夜まで頼まれているお仕事の空きの時間がたっぷりあるので、それを使って我が家へ。
本当は二人でランチしに行く予定だったのだけど、一鉄が来たので我が家でランチ。

ママリンには事後報告だったため、かなりご立腹の模様。
んも～～～！これから子どもが生まれるっていうのに、どうしていまさら！とか、子どもが落ち着いたころにすればいいのに～～とか。
今まで犬の「い」の字もだしていなかったからね。

一鉄もあたしもかなりどきどきしてのお迎え。
お掃除して、お洗濯して、お料理作って・・今日は朝から忙しい。ので、一鉄にはハウスの中で待機していただき・・・
ひと段落ついたところで、あまりにかわいそうなので少しハウスから外に出してあげた瞬間、♪ぴんぽーーーん♪
一鉄があたしより早く反応し、ハウスの中からお出迎え作戦失敗。猛ダッシュで玄関へ走る一鉄。
ママとは玄関で熱いご挨拶を済ませ、しばしハウスの中へ。

なかなかいい子です。

お食事。
今日は朝、ちょうど筍が届いたので下ごしらえをして、旬の筍ご飯に！
それから、小松菜と油揚げの煮びたし、ひじきの煮物、かぼちゃの煮物、ポテトサラダ、プチトマト、筍とわかめのお吸い物。

ママリン、パパリンに向けてランチのシャメを送ってました。ちなみに今日のパパリンのランチはカレーなんだそうです。（しかもレトルト。おい！手を抜きすぎじゃないっすか？）

ご飯がおわって、一鉄はハウスから出してもらいました。
ママリンのことが大好きみたいで、ペロペロペロペロ。
ママリンの膝でいびきをかきながら眠ったり、おなかを出して寝てみたり。
ママリンもシャメとりまくり。
あたしも、ホッ。

ランチのあと、一鉄はお留守番でクイーンアリスにお茶をしに出かけました。
ケーキセット♪

ディアブロショコラというチョコレートのケーキ。
見た目はとってもふんわりなのに、食べると生チョコみたいな、キメ細やかな舌触り。
とっても濃厚です。
中にヴァニラムース。

それから、スプリングロール。中にはたっぷりのフレッシュフルーツ。
んまい！

プウになってから、お昼になってもおなかがすかないのでランチを食べていなかったので、今日はランチにティータイムと、かなりおなかいっぱいです。お昼の、筍ご飯は少し残したのになあ。

ほぼ同じメニューで今日は夜にもお客様が来るのでお出しする予定。
食べられるかな？

赤、黄、青

本日の朝ごはん。
昨日の夜、一鉄と遊びつかれてしまい、ご飯のセットをしないで寝てしまったから、朝ふと目が覚めて、さあ！大変！朝ごはんが３日ボウズどころか、２日で挫折なんて・・・
冷蔵庫と冷凍庫のものをかき集めて、あわてて作ったら、なんだか形になっちゃいました。
信号っぽいけど。
そういや、福島？青森？で逆の信号見つかったね。

・チーズフォカッチャ
パルやってる方、おススメ★すごくおいしい！！
・かぼちゃとナッツのサラダ
かぼちゃとアーモンドスライス、胡桃をたっぷりと。
・きゅうりとフルーツトマト
・生ウインナー
これもおいしい！
・ゆでたまご
・ベーコンとほうれん草のソテー

おべんと２連発★

どちらもお夕飯とほとんど同じメニューですが、なんだか「華」が違う気が・・・

さて。
今日のオットくんのお弁当。
・ごはん＋ウドとシラスの金平
・筑前煮
・ほうれん草とベーコンのぺペロンチーノ
・黒豆
・プチトマト

そして明日もって行くお弁当。
・春のちらし寿司
・鶏の照り焼き
・ホタテと大根のサラダ
・筑前煮
・プチトマト
・ほうれん草とベーコンのぺペロンチーノ

オカン的モーニング

宣言どおり、今朝の朝ごはんは
和食！
なんと、人生初！のぬか漬けに挑戦です★
今日は初日なので漬け時間が手探り状態。
漬けたお野菜はきゅうり、ナス、大根の３品。
大根はちょうどいい感じだけど、きゅうりとナス少し漬かりすぎな気もします。
明日はもう少し短めにしてみよう！

炊き立てのごはんと、大根とねぎの味噌汁、アジの開きと筑前煮。
お昼までおなかがもちそうです！

今日は一鉄くん、初のお留守番の予定。なるべく早く帰ってくるからね！
とは言っても、今はどこへ行くのも後をついてまわって、お料理しているときもキッチンの入り口で首をかしげて待っているし、トイレに行くときもドアの外で待っているし、ソファを立ち上がるだけで、なになに？？ってついてくる。かわいいけど、ちょっと大変。
犬を飼ったことのないあたし。ねえ、みなさん、こういうものですか？
お留守番、できるのか・・？

お夕飯・・

一鉄くんのご飯の時間は９時と６時。

夫婦の朝ごはんのあと一鉄に朝ごはんを食べさせて、オットくんを送り出したあと、おそうじやらお片づけをしてお昼が過ぎたけれど、ガッツリ朝ご飯だったのでまったくおなかがすかず。
ちょっとお勉強があったので、こんにゃくわらびもちというものを食べつつお茶を飲んで、お昼兼おやつにしちゃいました。

夕方６時に一鉄にごはんをあげたら急におなかがすいてきて、あたしもご飯の準備。

今日は
・お茶漬け
・ほうれん草とベーコンのぺペロンチーノ
・じゃことウドの金平
・筑前煮
・黒豆

ババくさい・・？

プウ初日の朝食♬

不思議と、お仕事していたときよりも目覚めが良い朝♪
昨日の夜、オットくんがお風呂に入っているときに試しに一鉄の寝ているお部屋の電気を真っ暗にしてみたのだけど、意外におとなしく寝ていたのでそのままあたしたちも就寝。１０時半過ぎ。たっぷり９時間半は寝られたのですっきりしたのかな？

ここ数ヶ月、朝ごはんは、あたしよりゆっくり会社に行くオットくんが用意してくれていました。
新婚当初は朝しか一緒に食べられないので、朝５時に起きて朝食を作り、一緒に食べていたのですが、「太るからやめて・・」とオットくんに言われて以来作っていませんでした。朝食を食べる習慣もいつの間にか無くなっていたのだけど。

でもね、でもね。妻としては、やっぱりおいしい朝食を用意してあげたいわけで。

今日からプウなので、その念願もかないました。
今日はパン。

パンと、ちょっとしたサラダと、生ウインナー（これがとってもおいしい！）と、卵サラダと、パンと、自家製のピクルス。
それから、オットくんには熱いコーヒー、あたしは牛乳とトマトジュース。

ありきたりだけど、ゆっくり食事をできるって、いいね♪

あたしたちのお食事のあと、一鉄の朝ごはん。２分もかからずに完食。すっげーーー！

電話は・・ヨイフロ？

伊東ではなくて新橋のハトヤのお話。

銀座ナインの中にハトヤという、なかなか有名な洋食屋さんがあります。

すんごい前に行ったっきりのお店。久々恋しくなって行って来ました。

注文したのはオムライスセットのクリームコロッケ。クリームコロッケって魅惑の言葉よね。

お店の外はこんな感じ。

このケースの中に、ものすごい種類の（組み合わせの）ご飯が並んでいます。

カウンター席の中はすぐに厨房。端っこの席は、おじさんの使う火で熱い特等席（？）です。この厨房、ベテランコックさんが4人もいるんです。みんなそれぞれに忙しくしていて、さらにフロアーにはおばちゃん一人。それでガンガンまわしていく様子は、マック顔負けです。

手前のおじさんがオムライスやら作っているおじさんなのだけど、火力が凄くて、おじさんの炒めたオムライスの具のコーンがパチーンとはじけてあたしのお冷の中に見事イン！嫌だとか、汚いとか、そんなんじゃなくて、ほんと、お見事。おいしくコーン茶？をいただきました★

じゃじゃーん。これが全貌です。

なんと、お味噌汁とゆで卵、沢庵付き！

手前のがクリームコロッケ。とろ～り、ウマイ！

右のオムライスはデミソースとケチャップの2種類ソースがかかっていて、飽きない味。

キャベツにかけるドレッシングも色々あって、選べます。かなーりお腹一杯になって大満足！

サラリーマンに愛され続けているお店です。

おかーちゃん風

本日の夕食。オットくんがおうちで食べるというので、お料理。

今日は和食です。

・ごはん（＋七穀米）
・ウドとアオサのお吸い物
・筑前煮
・厚揚げ焼き（＋生姜醤油）
・ウドの金平
・小松菜と油揚げの煮びたし

筑前煮はね。ごぼう、にんじん、れんこん、こんにゃく、厚揚げ、鶏肉。食物繊維たっぷりでしょ？？こんにゃくはちゃんと、包丁を使わずに木のスプーンで調理。
レンコンは煮るときに蓋をしてしまうと折角の食感を失うので蓋無しで。

ウドの金平。今日はにんじんと、絹さやを入れて春らしい色合いに。

お料理得意な人みたい？？

「趣味はお料理で、得意料理は肉じゃがです」なジョシ風？

プレ★プウ生活（最後の有給）

本日、最後の有給を頂きました。
いやあ。あと一週間で卒業なんですね。実感まったくわかず。来週になればわいたりするのかな？

本日、朝はナントいつもどおりに起きて、朝食作り。コーヒーも入れて。
ライ麦入りのパンでホットドッグ風にして、ベーコンエッグと自家製ピクルス、プチトマト、バナナ入りヨーグルト。オットくんはホットコーヒーで、あたしはカフェオーレ。

オットくんを元気に送り出した後はお掃除とお洗濯。

その後は石膏パックをしてもらいに・・・♪♬

お肌ぷるるんになりました！

その後はaiちゃんと待ち合わせでランチ＠銀座。
今日の銀座はとっても混んでいました。いつもこんなもの？平日の昼間に銀座はこられないからなあ。
場所は中村屋。

お目当ては海老ぷりぷりの海老カツサンド。
店内はおばちゃまが多かった・・

コースターとおしぼり。
おしぼりが妙にふかふか、肉厚。
絵が渋いんですけど・・・。

これが海老カツサンド。海老がね、ぶっといの。でっかいの。しかもギッシリ詰まっているの。ソースがまた、とってもおいしい。夢中で食べてしまいました。

今日はお天気がよかったので、銀座を歩き回りすぎて、しかも歩いて帰宅したので足の裏がイターーーイ！

なかなかの、有給でした！

北の国から2007 ～卒業～

  月2回、恒例のジョシカイ。いよいよ、今回をもって卒業です。（っていっても、いつでも来るよ～～★呼んでね！）

今回のテーマは北の国から。北海道直送の新鮮な海の幸を堪能してきました。

ちょっと暗いのですが、外見はこんな感じ。

主に「立ち飲み」屋さんです。店内ムギュムギュな感じ。

予約をしてくれていたので、奥の座敷へＧＯ！でも、ものすご～～～～く狭いです。

壁に貼られたメニューの数々。よーくみると同じものが何個も貼ってあったり（笑）。どのメニューも3桁。安い！

その日によって、届くものが違ったり、終わってしまったりするのでメニューが随時かわるらしいです。そこもまた魅力。

まずはポテトサラダ。ででーんと「ゲタ」に盛られ、実に男らしい。

味は、ほっとする味。

本マグロ刺身。どうですか、この色。

臭みはなくて、柔らかくて、程よく脂がのっていて。これで600円。

これが本日のオススメ、焼き白ハマグリ。

相当おおきいですよ。8センチくらいはあります。肉厚で、濃厚で、半生っぷりがまたタマラナイ！貝柱がなかなか外れなくて困ったけど（笑）

水タコ刺身。吸盤のところはコリコリしていて、脚の部分はやわらか。もっと飲み込むタイミングが難しいかと思ったけど、意外にＯＫでした。すごく甘みがあって、おいしい！

鮭ハラス焼き。ハラスって、鮭のうちでもあまり取れない脂ののりきったところでしょ？？こんな、ゲタからはみ出るサイズなんて、びっくり。しかも、ものすごい脂。白いご飯・・・ください・・・

青柳さん。甘くて、食感が良い。ちょっと水っぽかったけど、何個かいっぺんに食べるという贅沢食いしちゃうと、幸せなのです・・・★

ヤリイカ刺身。甘い。生姜と実に相性が良い。実はイカと生姜が合うってこと、高校の修学旅行で北海道に行ったとき、函館で食べたイカソーメンで初めて知りました！

ツボダイ一夜干し。すんごいウマイ！

これ、一番人気です★

ホッキ貝刺身。

場所によって食感も味も全然違います。ある部分は濃厚でねっとりしており、ある部分はサクサクで平貝のような甘みと食感。

かにシュウマイ。アッツアッツです。

まわりはパリッと揚がっていて、中は甘い。カニがぎっしり詰まっていて、おいしいです★

白菜のお漬物。

知ってた？飲んでいるとき、白菜を一緒に食べると、飲んでいるそばからアルコールの分解を助けてくれるんだって。

ポテトフライ。

アッツアツ。ハフハフいいながら食べたけど、ちょっと上顎火傷したかも！

なんと！見つけてしまったんです！「ツブ貝」の文字。

死ぬ前に食べたいＮＯ．１のツブ貝。うま～～～★

ちょっと画像がくらいので　うまく伝わらないのだけど。うに丼です。かなり濃厚なウニさま。惜しみなくたっぷり乗ってまいりました。

カニイクラ丼。たっぷりのカニと醤油漬けのイクラ。ご飯とのバランスが難しいくらいたっぷり。ついつい鼻息荒くなっちゃいます。

写真が・・うわっ、わかりにくいっ・・

あさり汁です。これで200円。アサリといっても、フツウのハマグリくらいのサイズ。う・・ウマイ・・・

お腹も心も大満足。いいねえ、いいねえ。

酢豚

滅多に作らない、というか、家で一度も作ったことのないメニューに挑戦。

その名も、酢豚。

だって、そもそも揚げ物やりたくないし、ゼッタイ外で食べたほうが美味しいから！

みなさん、オススメの酢豚のお店ってあります？

あたしは意外に紅虎餃子房。あそこで酢豚を（ランチじゃダメなの。夜なのだ！）頼むとタールまみれみたいな酢豚が運ばれて来ます。二人だとキツイ量なので、4人くらいで注文するのがオススメ。

真っ黒のタールみたいなあんにくるまれた、でっかいお肉。でもすーーーっと切れてしまうほど、お肉が柔らか。その他の具は、玉ねぎと長いも？山芋？と、サトイモなど。

邪道なパイナポーは入っていません。アレって、邪道だよね。ね。ね。

今回作った酢豚は豚（醤油と生姜で下味つけて）と、ニンジンとピーマンのみのシンプル酢豚。

滅多にお世話にならないけど、集めたり、眺めたりするのが大好きな料理本片手に作ったのだけど、本には黒酢、って書いてあったの。だけど、ウチにあるのがもろみ酢だったので、似た様なものかと思って使ってみたら、全然違ってえらくマズイので、フツウの穀物酢で作り直したのだけど、なんだかマヌケなお味で、考えた結果、ケチャップでごまかすことにしました。昔、デパートの屋上にあった食堂の中華屋さんの酢豚、みたいな味で、悪くないけど、特別美味しくも無く。オットくんいわく、甘みがないそうです。本にはそんなこと書いてなかったけどな。

本といえば、大学の教科書に書いてあったなあ。

そうそう。大学の時、中華の調理で試験があって、３－４種類の料理の中から、何が当たるかわからないのだけど、当日、その場で作って、先生に試食してもらう、っていう試験だったのだけど、あんまり授業に出てない子がいて、ガス台の栓とオーブンの栓を間違えて開いてしまって、なかなか火が付かず、その間にもオーブンのガスは出続け・・・様子を見に来た先生がオーブンの蓋を開けたとたんにガス爆発！！ボン!!ってものすごい音のあとに先生の頭が2倍くらいのサイズになってて・・・先生は、この後の試験もあるし、試食もしなくちゃいけないから、って薬だけ塗って試験の採点続けてたのだけど、さすがにヤバイので病院へ・・・っていう事件がありました。

そのときの試験、酢豚と、蟹玉（芙蓉蟹フーロンシェ）と、リャンパンサンスー(涼拌三絲)となんだったかな？蟹玉とか、中華なべの上でひっくり返して、無事キャッチしなくちゃいけないので、当時アルバイトしていた小料理屋の厨房借りて練習した記憶が・・懐かしい。

その他のおかず。ウドとわかめとキュウリの梅酢和え、ウドの金平、納豆、ご飯。

ＧＯ！ＧＯ！ＣＡＦＥ

まあちゃんに教えてもらって、aiちゃんに紹介したらエラく気に入っていただけたようで、aiちゃんはランチによく利用していたのだけど、夜も行ってみたいな、ということで、お誘いを受けたので行ってきました！Hamachan55。

先日、会社の同僚のサプライズ送別会のお店で貸切をさせていただいたら、会社のみんなにも好評で、ほっと安心したお店です。

http://blog.livedoor.jp/yukikiyukiki/archives/51151905.html

↑

前に行ったとき、会社から歩いても１５分くらいのところを、電車を使ってしかも迷った挙句に1時間もかかったお店。

↓

http://blog.livedoor.jp/yukikiyukiki/archives/51112240.html

さて。今回は寒かったけど、迷わずたどりつけました。

大門の、え？こんなところに？っていう場所に、ひっそりとたたずむカフェ。

店内は暗めで、間接照明とキャンドルが、いい感じのまったり感を演出。カウンター席以外はソファなので、かなりまったりと、ゆるゆるとできます。

ドリンクのメニューもすごく沢山あるんです。

カンパリオレンジと、トマトジュースでカンパイ。

んま～～～♪

みてみて！！カトラリー。かわいい！シンプルだけど、なんだか好き★

55サラダ。カリカリに揚げたポテトが千切りキャベツの上にのっていて、その上から半熟のポーチドエッグが。

タマゴを豪快につぶして、下のサラダとよく混ぜて食べるサラダ。すごいボリュームで、しかもおいしい。混ぜるのが難しいけど・・・

チーズクリームソースのニョッキ。

上にこういう感じで振る胡椒の使い方がしたい。そういえば、ウチにペッパーミルなかったんだ。買おう、うん。そうしよう。ニョッキの歯ごたえもモチモチでさることながら、このソースは絶品。思わずパンを注文しちゃいました。

塩とオリーブオイルで食べる焼き立てパン。まず、ネーミングが良いね。

カリッカリの表面と、中はお麩を思わせる軽い口当たりで食が進みます。

これは前回、貸切の時に食べて物凄く柔らかいお肉にえらく感動して、また頼んでしまった５５ステーキ。

ソースが以前食べたときより「もへっ」としていたけど、やっぱり柔らかくて、本当においしい！！奥にある白いものはマッシュポテトで、これまたウマイ！

デザートは別バラですから★

お茶は2種類。

「番茶マスカット」と、「ルイボスシュガープラム」。

番茶マスカットは、緑茶とマスカットって合うんだ！と感動。緑茶の甘みが、あとから来るマスカットの甘い香りと重なって、爽やかな感じです。

ルイボスシュガープラム。今はなるべくノンカフェインな生活をしているので、麦茶かコーン茶かルイボスティーを飲んでいます。ルイボスティー。アフリカの、真っ赤なお茶ですが、実は小学生の頃から新しモノ好きの母の影響で飲んでいるので大変なじみやすい！そのルイボスティーがほのかなプラムの香りで優しくなった感じ。ビタミンもアップするしね。

注文したデザートはワッフルのバニラアイス添えと、ニューヨークチーズケーキ。

ワッフルはパリパリで、たっぷりのバニラアイスとともに。

ニューヨークチーズケーキはこっくりしていて濃厚だけど甘さやや控えめ。

心もお腹も一杯になって帰宅いたしました。

フォカッチャ屋さん

本来のお店の目玉とは違うのだけど、あたしの中で「○○屋さん」と呼んでいるお店がいくつか合って、たとえば青山のごはん屋さん（かまどでご飯を炊くから、おいしいご飯がウリの和食屋さん。（もちろん飲める））は、激ウマたまごやきに感動して、このレシピを習いにバイトしようかと考えるほど（でも、多分バイトに入っても、接客専門のあたしだから、フロアーにしか出られなさそうだなあ。と断念）のおいしさで「玉子焼き屋さん」だし、ご近所の焼き豚（トン）屋さんは大好きなレバ刺しが安くててんこ盛りなので「レバ刺し屋さん」とか。

その中の一つで、あたしの中の「フォカッチャ屋さん」というお店があります。ランチに時々行くお店なのだけど、観光客の目に留まりやすいのと、ジョシウケが良いお店なので常に満席というお店。友達の間でもここのフォカッチャは評判良くて、やっぱりフォカッチャ屋さんなのだと思ってるお店。

久々ランチに行って来ました。日テレにある、グランディーバ・カフェというお店。

お昼時間の少しだけ早めに出たけれど、店内ちょうど一杯になったところで、少し待ちました。

注文したのはサラダとフォカッチャとパスタとドリンクがついているセットで1260円。炭水化物２つっていうのはどうなのかと思いつつも、お腹一杯になるし、フォカッチャ美味しいしし、サラダもつくし、おまけにドリンクも付くからやっぱり嬉しい。

スプラウトがたっぷり乗ったサラダ。

そういえば、スプラウトって自分で料理に使ったこと無いなあ。栄養価も高いし、今度使ってみようかな。

それにしてもフォークでサラダって食べにくいよね。お箸ってやっぱり優秀なんだな、って思います。

フォカッチャ。それがね、ちょっと残念なことに、前に食べたときと味が違う気が・・って言っても、随分前に食べたっきりなのであまり記憶には無いのですが・・。

妊娠で味覚がかわったのか？それとも、この間においしいフォカッチャに出会ったからなのか？？はたまた、焼きたてはもっとおいしいのか・・・？

トリッパと茄子のトマト煮こみパスタ。

わああい！トリッパだ！トリッパは牛の第２胃袋＝ハチノスです。柔らかくて、おいしい！

しかも茄子はtuyetの大好物。トマトソースの爽やかな酸味が食欲増進！パスタもアルデンテ！こりゃうまいっす★

食後のドリンク。ほっと、一息。

お腹が一杯になって、眠くなっちゃいました。

キムチモツ鍋

土曜日は、一日の大半を寝て過ごしました。

ウダウダ病にかかってしまって、一日中パジャマ。いちばん遠くまで行ったのがお風呂。

でも、どうしてもモツ鍋が食べたくてムニャムニャ言ってたら、オットくんが作ってくれました。

世の中にはもう、モツ鍋が売っていないらしく、なんとお店のハシゴ。遂に見つけたのがキムチモツ鍋。

味はとっても濃かったけど、おいしかったです。

蟻月のお取り寄せでもしちゃうかな。

あったかいご飯

今月はとっても忙しくて（お仕事以外でね）カラダがくたくただったので、今日は何の予定も入れずにまっすぐ整体へ。何にも言ってないのに「お疲れだね～」と。う、バレてる・・もう、クタクタ、ダルダル。

そして、今日はオットくんがお家で晩ご飯を食べるというので、お野菜中心のご飯を用意しました。

これが今日の晩ご飯です★

品数が多かったので、趣向を変えて、ＤＥＬＩ風に、ひとつのお皿にいくつかのおかずを盛ってみました。

・ごはん（今日は珍しく白いご飯。噛み締めると、甘くておいしい！）

・麻婆豆腐（本格的に辛いです。唐辛子一杯入ってます。それから、ニンニク醤油、コチュジャン、オイスターソース、味噌も入っています。葱もたっぷり！）

・もずく酢

・ミズナのお浸し（柚子の香りでアクセント。）

・小松菜と油揚げの煮浸し

・大豆と筍入りひじきの煮物

・ウドの皮のきんぴら（春ですからね！）

・ウドとわかめのお吸い物（柔らかい部分はお吸い物に！）

やっぱり、家ご飯。良いねえ♪ご馳走様でした！！

♪いいな　いいな
にんげんって　いいな
おいしいおやつに　ほかほかごはん
こどもの　かえりを　まってるだろな
ぼくもかえろ　おうちへかえろ
でんでん　でんぐりかえって
バイ　バイ　バイ♪

斑鳩

九段下で『アルゼンチンババア』の試写会。この映画のレビューはまた後日ということにして。

九段下で映画のお決まりは、斑鳩のラーメン。前回行ったときよりも温かいので、並びやすかったけど、前回よりも（いえ、斑鳩に来た中で一番）並んでいる列が長かったです。

今回も前回も特製が売り切れ、限定だけあるという不思議な状況。

限定は塩と醤油で選べるので、前回醤油にしたので、今回は塩にしました。煮たまご付き★

わかります？平麺。実は醤油のときは、なんと平麺ではないのです。

（醤油の時の記録は、mixiでのみ公開していたので、後日こちらにもアップしますね）

【3/19アップしました→http://tuyet.cocolog-nifty.com/blog/2007/03/post_b3e3.html】

煮たまごちゃん。理想的な半熟具合。

チャーシュウ。これ、とってもタイプです。噛み応えがあるのに柔らかく、とろけるタイプのチャーシュウではなくて、とっても好き！なんと、注文が入って、麺が茹で上がるころに、一人分ずつ切って盛り付けます。

メンマ。柔らかすぎず、味もあって、歯ごたえ十分で、これもポイント高い！！

うふっ★デザートざんす。

杏仁豆腐。ぷるんぷるん。アーモンドの香りの杏仁豆腐。濃厚なのにさっぱりしていて、とっても美味しい。

ご馳走様でした！

Asian Night!

新宿って、あんまり食べるところ無くないですか？

って、唐突でスミマセン。

いっつもね、新宿ってご飯屋さんは沢山あるのだけど、イマイチどれもピンとこなくて、あんまり新宿ってお土地が好きでないので近寄らず、余計にお店がわからない。

んで、結局、先日発見したアジア料理のお店へ。

http://blog.livedoor.jp/yukikiyukiki/archives/51207466.html

mango tree cafe

大好きな生春巻き。そういや、最近お家でやってないなあ。キレイにクルクル巻くのって、結構難しいんだよね。

タレは甘めと辛めの２タイプ。

定番！空芯菜炒め。コレは美味しいよね～。

食感といい、味といい。しかし不思議な食べ物です

イエローカレー。ジャガイモと鶏とココナッツのカレー。とってもマイルド。

生のプリッキーヌ（激辛唐辛子）とナムプラーをいただいて味の調整。プリッキーヌはハンパナイです。

本当はグリーンカレーが一番好き。でも、その日、高島屋の下でグリーンカレーペーストを沢山購入したのでイエローにしてみました。

ジャスミンライスがすすんじゃいます。最後はお皿の上でぶっかけ状態ね。本当においしい。

パッタイ。タイ風やきそば。

最近おうちで作ってないなあ。うん。そろそろ作ろうっと。

なんと定番メニューだけという、珍しいことになってました。

あ～～あ。タイ行きたいなあ。

ブウブウ(￣(●●)￣)

今日とっても寒いですね。トキオで初雪ですって？

・・残念ながら、見れませんでした。食べれませんでした、＞雪

あ～～あ。雪、見たいなあ。TUYETって、ベトナム語で雪の意味なんですよ。なのに見られないなんて・・・

さて。今日のランチはあまりに寒いので、ビルの外に出るのが嫌になってしまって、そんな時のブタ(￣(●●)￣)屋さんに行ってきました。

いちにいさん、という鹿児島の豚屋さん。

蒸篭で蒸したお野菜や豚肉がおいしいお店です。それに豚汁や、蒸し寿司なんかが付いてきます。

夜はしゃぶしゃぶが多いみたいですね。

いつもはその、蒸篭で蒸したものをいただくのですが、今日は黒豚つけ麺を注文。

黒豚版鴨南蛮みたいなおつゆに、お蕎麦をつけていただくものでした。なかなかうまーい。お葱が大量に入っていて、昨夜またうっかり間違いでソファーで３時半まで眠ってしまった（しかも床暖、エアコンのダブルパンチ！）おかげでとっても喉が痛いあたしとしては、ありがた～～い食べ物でした。それから、鰻が２切れほど入った蒸し寿司。これ、結構好き。

麺だからお腹がすくかと思いきや、ご飯でしっかりと土台作り、なんとも気の利いたメニューですこと。

お野菜が足りないですね。今晩はお野菜中心に食べなくっちゃ。

地元の集い★

  Kaoru*ちゃんから久々の連絡があり、みんなで会おうよということになりました。

umeさんはみんなとの約束の時間は都合が悪いので、その前にお茶をすることになり、有楽町のnewsDELIへ。愛犬、キャンディちゃんとハニーちゃんと一緒★

お昼ごはんにお蕎麦しか食べてなかったので、お腹がすいてしまい、もんじゃ前だっつーのにもかかわらず、我慢しきれずに

あぽーぱいを注文。それから、この飲み物。「茜茶」というもの。なんと、小豆からつくられたお茶なんだって。黒豆茶みたいな風合い。うん、いい感じ♪ほんのり甘いの～～

それから、あぽーぱいは中からアツアツのりんごちゃんがゴロゴロ出てきて、こりゃウマイ！そいや、冷凍庫にりんご煮たのがあったな。あれ、使わなくちゃだ！おうちカフェするかな。誰かご招待しようかな。ポワンポワンポワンポワンポワン♪（想像が膨らむ効果音）

オットくんはまだ明るいのにギネスとポテト。

あちゃー。メタボなんだってばあ・・・

このポテト、なんと英字新聞に包まれてて、下にあるクリームチーズやスイートチリをつけて食べるんです。オサレだわ。

英字新聞ってアイテムがいいよね～～

ごはん食べてないよ～というumeさんはロコモコ。おいしそう！！こういう盛り方したいなあ。プレートもかわいい！

そのあと。

月島で久々もんじゃ。場所は最近多いなあ、バンビ。

定番の明太もちチーズ。

定番だけどやっぱり人気。おいしい！

おもちのとろけ具合とかがまたたまらない！

カレーベビースターもんじゃ。

おいしいのだけど、途中で飽きちゃいました。

作ってくれたのはKaoru*ちゃん。さすが江戸っ子、手際が良い！

ぱっぱっぱっぱっぱーって出来上がっちゃいました！

お好み焼き。うま～～～♪

カツオが踊ってます。

このソースがまた美味しいんだよね～

もつ煮込みとおしんこ。オッサンオットくんの注文です。

あれ？トマトも食べたのだけどなあ。

んでもってデザート。

あんこまき、あんずまきっていうのは有名なのだけど、その両方入った「アベックまき」を注文。てか誰だよっ、んな名前付けたのは！

お店のお姉さんに作ってもらっちゃいました。

まず、

生地を薄く伸ばして両面焼き、あんこを均一に並べ

次に

アンズをのせてクルクルと生地をまき、切ったら出来上がり！

 

お好みで黒蜜をかけていただきます♪

この甘さの中のスッパさがたまらない！フツウのあんこ巻きより、こっちのほうがすきですね。

でも、一番すきなのは海鮮もんじゃ片岡の、生地にあんこを練りこんで、中にはシューアイスを入れたもの。これがアツアツ冷たくておいしい！！

月島の誰かさんのおうちの前にて。

路地の桜が満開！しかもたらいに植えられた桜。

ソメイヨシノじゃないね～～。

実はココから、デジカメの電池のバッテリーが切れてしまって、ケータイから撮影。悔しい・・

２軒目。いつものダーツバーが、ダーツマシーンコショウの為、カフェへ。

ステキなカフェです。そこで「牛スジハヤシ」なるものを発見。ス・・スミマセン。注文してしまいました。凄いウマさです。これはやられました。通いそう・・・

チーズの盛り合わせ。うーん、あんまり得意ではないかもだ～～

でも、とってもおいしいし、良い感じのお店でした！

心から、ありがとう

都内某所。aiちゃんと一緒に、Ｔちゃんがバイトしているお店へお食事に。和食のお店だって聞いて、ワクワクしてます♪

ほんの一口だけいただいた（コラッ！）梅酒。う・・うまい★

しかも大好きな山元酒造さんの梅酒！！

ここの梅酒は大好きなのだ。

そういや、我が家の梅酒は育ったのかしら？解禁の日が、今から楽しみ！

お料理はお任せにしていただきました。

なんと、一品目。くじら！！すっごく柔らかくて、臭みもなくて、本当においしいっ！！

お任せなのに、わがままを聞いてもらえました。

黒板に「ツブ貝」の文字。「ツブ貝食べたいっ！！」

コリッコリで、噛むほどに甘く、あたしを虜にするツブ貝。死ぬ前に食べたいものは、もう決まっているんだ！ツブ貝の握り、スダチと塩で！

大好きな鶏のから揚げ。両親が鶏キライだったので、鶏はお誕生日会とか、クリスマス会とか、特別なときにしか食べられなかった。だから今でも大好物。

ご主人（しかも若い。んでもって、イケメン。）、知ってたの？？あたしがトマトにハマってるって！！フルーツトマト。アクセントの胡椒がたまらなく良い。スパイスって、こうやって使うものだと改めて気づく。

料理人は、やっぱり男だと思う。悔しいけれど、やっぱり男に限る。こういう仕事ができるのは、やっぱり男なのだと思う。

揚げだし豆腐のとろろのせ。ふわふわカリカリ、しっとり、ジュワー。

なんと、クジラが竜田揚げになって登場！クジラ料理の定番のひとつだけど、やっぱりンマイ。

Ｔちゃんがご主人に、tuyetはおめでたなんですっ！とお話していたらしく、ご主人からのお祝いの一品★

なんと、焼きうに。濃厚！

〆。こんだけ食べて、まだ食べるか！というわけで。

Ｔちゃんいわく、絶品の丼。

ネギトロ丼なのだけど、中には千切りのキュウリやら、いろんなものが入っていて食感が楽しい。そして、ふんわりごはんとの相性は最高で、本当に美味しい！

たくさんの人の祝福に囲まれて、すくすく育つわが子とあたし。

しあわせだなぁ、と感じる毎日です。

ある日の夕食

今月はお食事にお誘いいただく機会や、業後に遊びに行くことが多いので、まっすぐ家に帰る日が２日あるか無いか。

ニンプらしからぬ生活に、ちょっと不安も覚えつつ、さぞかし丈夫な子が生まれてくるのでは？と期待しつつ・・・

めずらしく、まっすぐお家に帰ったある日の夕食。

・さぬきうどぅん（←半生の麺なのだけど、涙が出るほど美味しかったっ！）

・ちりめんキャベツ

・もずく酢

・おから

・塩トマト

たまには家ご飯もいいねえ。

いやいや、４月からは家ご飯率も高くなるので今月はお外で食べるぞ～～っ！

皆様、お付き合いくださいませ！

ｲﾝﾁｷ中華

今日のオベント。

昨日帰宅後にチャチャッと作ったので、かなりｲﾝﾁｷです。

冷蔵庫で、お豆腐が「シュン」としていたので使ってみました。

・豆腐入り海鮮あんかけチャーハン

・塩トマト

・キュウリとセロリの和風ピクルス

・ポークウインナーのケチャップ炒め

・お豆と筍入りひじきの煮物

・小松菜と油揚げの煮びたし

冷蔵庫にあったお粉がね、片栗粉だかコーンスターチだかわからなくて（手触りが、どっちかだったのよ。舐めてみて、甘くないので粉糖ではないことを確認済み！）とろみに、使ってみました。透明にならなかったから、多分、コーンスターチ。まあ、いっか。

チャーハンは、見た目がかなり失敗した人みたいになってるけど、白米に七穀米と黒米を混ぜて作ったので見た目が悪いだけよっ！

お・で・ん

まもなく３年お世話になった会社を、契約満了で卒業することになります。

そこで、今まで散々お世話したお世話になったＳさんとお食事。

「おでんおでんおでんおでんおでんおでんおでんおでん」と、去年の秋口あたりから連呼しまくっていたので、おでん屋さんを予約してくれました★

しかも、前に気になってお店の前まで行ったにもかかわらず、ちょっと怖くて入れなかったあのお店！すっげェ！なんで知ってるの？？？

店内はとてもすっきりとした明るいお店で、広いカウンター席のみ。

お通し。貝の時雨煮。ピリリとした生姜が心地良い。

お箸置き。ほかの人のお席はみんなフツウの陶器のお箸置きだったのだけど、tuyetたちのお席のお箸置きはナント桜の枝！ステキ★

これは蕪。蕪って、煮るの結構手間なんですよね。煮すぎてしまうとすぐにグズグズに煮崩れてしまう。お箸を入れるとすっと通って、口に入れた瞬間にホロッと溶けるような食感。甘みと清涼感。

その下のお出汁がまた気に入った！香りの良い海苔。スープは限りなく透明で、お鍋の底まで見えそうな勢い。（残念ながら、席からではお鍋の表面は見えても中身までは見えませんでした・・）　　一品目にして、早くもお店のレベルの高さを感じてしまうtuyetでした・・

これ、お出汁だけで十分な一品だよ。と思いつつ、お汁まで飲み干しました！

春菊。みてみて、キレイな、鮮やかな緑。黄色く見えるのは柚子の皮です。

この春菊、なんとも贅沢に、茎を使っていないのです。葉だけを贅沢に使った一品。春菊って苦い、とか、苦手な方多いですが、そんな方に是非食べてほしい一品。柚子の皮の香りがまた、春菊の苦味を押さえてくれるのか、絶妙なコンビネーション。春菊も茹ですぎると色が悪くなりますが、この色を見ていただければ、その丁寧なお仕事が伝わるでしょう。

これは凄いよ！寒ブリとわかめ。

初めてお目にかかりました！運ばれてきたとき、スープの表面には油のかけらもありませんでした。それもそのはず、おでんのお鍋（？）にさっとぶりを入れたご主人、惜しみなく、その表面のおつゆをすくって捨てていました。お皿が目の前にきて、ぶりにお箸を入れた瞬間！油がふわ～っと広がりました。さすが寒ブリ、脂のノリが違います。口に運ぶと臭みは全然無いのに旨みが凝縮されていて、わかめとの相性もバッチリ！

おでんで大好きなトマト！

妊娠してから、ますますトマトが大好きになったtuyetです。煮崩れないようにそおっと、そおっと。

トマトって加熱すると、とっても甘みが増しますね♪

上手に食べられるはずもなく、柔らかくなったトマトは、最後、お皿の上でスープになっています。お出汁と一緒に飲んでみると・・アラ、フシギ！洋風だわ！！

アスパラ（グリーン＆ホワイト）と、海草。

この海草、名前がよくわからないのだけど、めかぶのような、もずくのような。でも粘りは無くて、シャキシャキした食感が楽しめて、岡ひじきみたいな感じ？でも、お出汁をたっぷり吸っていて、とってもおいしい。アスパラ。柔らかくて、甘くて、春の訪れを感じます。

お大根。なんと、縦だけでなく、横にもかくし包丁が入っていて驚きました。すっごくやわらかい。お味が染み染み♪

相当お腹が一杯だったのだけど、「サツマイモありますよ～」って大将が言うもんだから、ついつい・・

ホックリしていて、柔らかくて、甘くて、デザートぽい！

これで〆です。相当お腹一杯になりました。

実はtuyet、練り物ってあんまり好きじゃないんです。どれも同じ様な味だから・・ハンペンは大好きですけどね。よく、一人でほおばって、気持ち悪くなったりするくらい好きです。（それって、好きなのか・・？うん、うん、好きなんですっ！）

このお店、練り物が無くて、殆どがお野菜。なんてヘルシー！

ほんと、おいしかったです！！ご馳走様でした！！

生姜焼き弁当♪

ＴＵＹＥＴ　ＰＡＬＥＴＴＥでは最近あまり登場させていなかったお弁当、ＴＵＹＥＴ　ＰＡＬＥＴＴＥ２では初登場のお弁当です。いっつも、お弁当は（mixiでは）ケータイで撮っていたのだけど、デジカメで撮ってみたら急に美味しそうに見えてきたぞっ！（自画自賛）

・豚の生姜焼き（ご飯は白米+七穀米+黒米）

・レバー煮

・小松菜と油揚げのお浸し

・大豆と筍とお揚げ入りひじきの煮物

・キュウリとセロリの和風ピクルス

・プチトマト

最近、とうきょうコープからパルシステムに変えました。常日頃、その違いについては感じていたのだけど、今回のこの小松菜は凄いですよ。「シュン」としない！そして、味が濃い！！

油揚げも分厚くてふかふか。とってもおいしい！しばらくハマリそうです☆

和風ピクルスはうん、なかなかウマイじゃんっ！日持ちするしね～～♪

カレーは飲み物です。

金曜日の、夢民のカレーの話題でございます。

カレー明けをカレーパンで向かえたのにも関わらず、カレーのことを考えたらカレーが食べたくなってしまったので（それまでは、夜に見たＶシュランのせいでとんこつラーメンが食べたかった！）カレーを食べに行くことにしました。

案外世の中、同じことを考えている人が多いらしく、店内結構な席数があるのに、大盛況で少し待ちました。

これはまっつんが注文したカレー。なんだったっけな？

組み合わせによって、ものすごくたくさんの種類のカレーができるので、もう、なにがなんだかわかりません！ふんわりたまごが、とっても美味しそうでした！

これはあたしが注文したチキン野菜トマト。野菜はなんとキャベツ。カレーにキャベツと言う組み合わせを２日連続。２ＨＯＴで挑戦。ウマ～～！

カレーは飲み物だとオデブさんは言いますが、確かに。あんまり噛んでいません。だからかな？夕方まで全然お腹がすきませんでした。胃に負担かけちゃったかな？

い・ん・ど・カレー！

高齢のじゃなくって恒例のジョシ会。今回は新メンバー２名増えての会です♪

今回のお料理はインドカレー。前々から聞いていて、是非行きたかったお店です。

会社からてくてく歩いて、どこをどう歩いたのか、ここで撒かれたら一人でお家帰れないよぉ。と心細くなり、お腹の「くれくれコール」もＭＡＸに達した頃、到着！

ビールと、マンゴーラッシーでカンパイヽ(*^▽)ノd□☆□bヽ(▽^*)ノ

ビールのグラスがかわいい！

ほうれん草のサラダ、色合いがとってもかわいい☆しかも、とっても食べやすい！

大好きなサモサ。

ほっくほくのジャガイモが美味しい！すきすぎたお腹もとりあえず落ち着きます。

美しすぎる光沢！

あたり一面に広がる香ばしい香り！

一同感嘆の声！

ナンでございます。ふかふか、カリッカリ、もっちりのナンでございます。

カレーたち。

左から、キーマカレー、バターシュリンプマサラ、エッグ（ゆで卵入りカレー）、チキンラジゼ？（チキンとキャベツの入ったカレー）

カレーってどれもおんなじになりがちだけど（ブロガー目線）こう変化をつけてもらえると嬉しいね！ちなみに、キーマカレーと、バターシュリンプマサラは中辛にしてもらいました。バターシュリンプマサラはバターのまろやかさがあるのでさほど辛くはなく、キーマが一番からかったです。でも、辛いの大好き！美味しかった！！

店内大盛況のようで、２時間で出されてしまったのがちょこっし悲しかったけど、お腹一杯で、もう食べられなかったし、たまにはガチンコ一本勝負もいいかな？なんて。

そうそう。この席でみんなにお話したのだけど、先日の夢の話。

1.ディズニーランドでズッキーニを落としてしまい、必死で探す夢。

2.亀梨くんとのツーショットが週刊誌に撮られて、大変な思いをする夢。

１は、なぜズッキーニ？って感じです。最近ズッキーニをお料理に使ってないから？？

２は、きっと、あのＣＭのせいで亀梨くん？特に好みというわけでは無いのですが。最近まではゼッタイ田中派でした（笑）。週刊誌、っていうのは、きっと、ドラマ「ヒミツの花園」で、花園ゆり子は男でした！って週刊誌に載ったのを観たせい・・？

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実はこの後、今日に至るまで、カレー三昧の毎日を送っております。

・木曜日（この↑カレー）

・金曜日（朝：カトレアのカレーパン）（昼：夢民のカレー）

・土曜日（カレー牛丼（日光サーキットにて）

・日曜日（夜：タイのイエローカレー）

・月曜日（昼：夢民のテイクアウトカレー）

顔が黄色くなっちゃうかも？？

春ですね☆

Afternoon Teaにて。

どうしてこんなにダンシが入りにくい造りになっているのでしょう？？そんなにブリブリな店内、というわけでもないのに・・。吉野家やラーメン屋、赤ちょうちんのお店にジョシが一人で入りにくい事へのあてつけとか？？

って、別にクレームのブログを書こうと思ったわけではないのです。

オットくんは、心配したほど肩身の狭い思いをしていないようで、一安心しながら（窓際のお席だったからかな？両隣とか無いお席だったし。）注文。スイーツは目移りしすぎて選べなかったので、オットくんに選んでもらいました。

それが、これ。サツマイモのプディング。あったかいプディングの上に冷たいバニラのアイスクリーム。そういえば、大学の先生が「プリンは本来、冷たい食べ物ではありません！」って言ってたのをおもいだしました。そうそう、プリンは焼き菓子だから、あったかくしてたべるのが本来なのです。中にはおいもがゴロゴロ。食感が面白い！上からはほろ苦いキャラメルソース。

昨日、外は物凄く寒かったので、とにかくあったかくなりたかった。今、カフェインは控えめにしているので、ミルクティーにしました。ミルクの分だけ、カフェイン少ないでしょ、的な。紅茶も結構カフェイン多いんだけどね（汗）

しかも今の季節にぴったり！さくらんぼのミルクティー。上からは桜の花をのせて。

そういえば、オットくんがうちの実家に結婚させてください、の挨拶をしに来た時、ちょうど桜の季節（のちょっと前）で、ママリンが緊迫じゃなくって金箔入りの桜茶を出してくれたのをおもいだしました。

あったかいミルクティーを飲んでほっこり幸せが訪れたところで・・・

寒い冬の朝、パジャマの上からカーデとか羽織りながら、あったかいミルクティーかココアを飲むのが昔からの夢なんだ♪でも、朝はおねぼうのtuyet、そんな時間は全然無くて・・もうすぐプウになるから、好きなだけ紅茶が飲めるね♪っておもったら、そんな季節じゃなくなってるし・・。でも、しばらく、念願の『あさのゆっくり　お家cafe time』を堪能できそうです！

今の、Afternoon Teaの限定缶、かわいいよ☆