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ごぼうとバナナのケーキ&ミルクティースノーボール

炊飯器で作る、野菜たっぷりのsweetss本を買ったので、その中から気になるものを作ってみる事にしました。(8月下旬のことです)

でも、ひねくれ者のTUYETさんは、どうもレシピ通りに作るのが苦手?でして。
いろいろアレンジいれたがります。

今回も、家にあったバナナと、ココアを入れて作ってみました。

ゴボウはみじんぎりにして茹でます。

出来上がりまでどきどきだったけど、食べてみると、ふんわりごぼうの、というより大地の香りが漂ってくる感じ。
ナッツのような感じにもとれて、言わなければゴボウだって分からない人が多いのでは?

チビたちも、大喜びで食べていました。

ついでに、ミルクティー味のスノーボール。

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