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ごぼうのケーキ???

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チビテツが遊びながら寝てしまったので(幸せそう〜〜)お菓子を作る事に。
なんと今回はごぼうのケーキ。
炊飯器で焼いちゃいます★

チビたち、ごぼう嫌いじゃないんだから、わざわざゴボウをケーキに入れなくっても、って気もしますが。どんな味になるのか興味があったものですから。


もとのレシピにバナナやココアを加え、かなりアレンジしちゃいました。
焼き上がるまでドキドキ。


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ゴボウはみじん切りにしてよく茹でます。
それを入れると、なーーんと。ナッツのような風味になるんです。言われればゴボウだってわかるのですが、これ、アリじゃない?という感想。
なかなか面白くて、話のネタにいいです。
でも、テキトーに作ってしまったので、次回同じものがつくれるかどうか。


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ついでにミルクティー風味のスノーボールも焼いてみました。

一緒にお友達にもお裾分け。

また作るね。

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