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豚と舞茸の混ぜご飯

今日はは混ぜご飯をつくってみました。

豚挽き肉と生姜の摩り下ろし、こんにゃく、舞茸をごま油で炒めてから、酒、醤油、みりんで煮ます。
汁気が無くなったら、炊き上がった、固めに炊いたご飯と混ぜて出来上がり!

・タラモサラダ
・小松菜のお浸し
・カボチャとベーコンのサラダ
・鶏の唐揚げ
・プチトマト
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