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ローズです♪マリーです♪ローズマリーです♪

久々家ご飯ネタ。

我が家のベランダで元気に育っているローズマリーを使って一品。

初めて使うものなので、どの程度の香りの強さなんだかさっぱりわからず、こわごわ使用。
手で枝からむしっている時、とってもいい香りがしてました。

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ローズマリーのローストチキンです♪もっと沢山ローズマリーを使ってもよかったのね。
マカロニサラダを添えて。
スープはブイヤベース。

ブイヤベースは、コテツさんの離乳食を作っているときに思いついたの。
冷凍の、カレイの切り身や、カボチャ、ジャガイモ、ブッコロリー、にんじんなんかを使ってコテツさんのご飯を作るのだけど、おお!って思ってね。
アサリ、エビ、カレイ、たまねぎ、プチトマトなどなど。実家で採れたローリエで香りよく。

うまーーー!です。

 

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