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おべんと。

そういや、今日のお弁当アップしてなかったですね。
明日のおべんとと一緒にアップ!

今日は、焼きそば。たまーにこういうのだと嬉しいものです。

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八宝菜
かぼちゃの煮物
ピーマンとこんにゃくの金平

★★★★★★

明日のおべんと。
冷凍庫にあった、タイ米の残り。
タイ米を使って、ナンプラーで仕上げた、アジアンチャーハン。
先日のベトナム風豚の角煮。
今日の晩御飯の残り、ゴボウと大根の柚子胡椒サラダ。
あとね、鶏蒸し餃子。

ほいじゃー、鶏蒸し餃子をピックアップ!
鶏ひき肉と、長ネギのみじん切りと、白菜のみじん切りと、柚子胡椒を混ぜます。
餃子の皮で包んで(あたし、これ包むの得意なんだ♪)、フライパンにのせて、軽く焼いた後にたっぷりのお湯を入れて蓋をして、蒸し焼きにします。
残ったお湯は捨てて、最後にもう少し火を入れると、皮のまわりの粉が羽のようになる!
ポン酢でどうぞ!

Img_9349   Img_9348                                                                                                                 
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